走进去，就看到弟弟妹妹们正围着娘炸好的油渣子吃，脸上堆满着笑容，吃的满嘴是油。
田氏看静香回来了忙也招呼静香过来一起吃，静香拿了一块油渣子放到嘴里嚼了嚼，嗯，真香太好吃了，真是又香又脆，估计是因为肚子里没有油水所以这个油渣子吃起来就异常的满足。静香拿起一个油渣子，塞到她娘田氏的嘴里，又拿了一块塞给了她爹，她爹和她娘相视一笑，都异常满足。
娘，猪下水我洗好了，你看看干不干净？
田氏拿起来闻了闻，香香，你是咋洗的呀？怎么没什么味呢？
静香嘿嘿一笑，娘，这是秘密哦，是我的独家秘方，今天这猪大肠，就由我来做吧！
这孩子和我还保密呢！田氏怀疑到，香香你可以吗？
静香回答道：应该可以的，猪大肠，就是有点味，我己经给他洗干净了应该没什么问题。
而且静香还有作弊神器001，她用意识到空间里查看了一下001传送给她的猪大肠的做法：
起锅，烧水，放入一些姜片、干红花椒、一些料酒，把肥肠翻回来，等水开之后放入锅里焯烫一下，出锅切好就可以了。大葱1根、洋葱半个、一块老姜、几勺料酒、一大碗干红辣椒、一把干红花椒、一小勺白胡椒粉、一小勺酱油、适量植物油、一小勺食盐、一小勺鸡精。
控掉肥肠里面的水分后，斜切成片。
把洋葱清洗干净切成片。干红辣椒剪断放好。
起锅，先把锅底充分预热，再放入适量的植物油煎出香味，放入肥肠进行煸炒，把肥肠煸干，煸出香味，放入一小酱油翻炒几下，放姜丝、一小勺料酒继续翻炒，煸至肥肠卷曲表面呈焦黄状。
放入一大碗的干红辣椒、一把干红花椒进行翻炒，炒出香辣味，放入洋葱片翻炒断生。
放入一小勺白胡椒粉、一小勺白糖炒匀，再放一小勺食盐、一小勺鸡精翻炒均匀，出锅装盘。
静香按照001给的步骤，一步步来，有些材料没有的就省略了！
不一会儿，一股浓郁香味就飘散开来，引得静香肚子里的蛔虫咕咕首叫，弟弟妹妹们也被这一阵香味给吸引了过来，就连田氏和谷建山也围过来看着。
没一会儿猪大肠就炒好了，静香夹了一个尝了尝，肥肠油而不腻，吃起来有劲道和韧性口感很好。
静香就把炒好的肥肠装盘，放到桌子上，让弟弟妹妹还有她爹她娘一起吃吃看，看好不好吃！他们都用筷子夹了一个尝了下，在静香期待的眼神下，纷纷夸赞好吃，尤其是谷建山，特别喜欢这个味道，说比肉还好吃！
静香看他们吃的开心，也特别满足！
桌子上还有一碗她娘做好的红烧肉，还有一些野菜和凉拌菜，再加上还在熬的骨头汤，在古代资源匮乏的农村中，今天的晚饭算得上非常丰盛，大家一起围在桌子旁，准备开饭。
一顿饭，大家肚子都吃的圆滚滚的，桌子上的菜都一扫而空，就连最小的妹妹都吃了不少，一首拍手叫好吃！
