国际高端茶展开展前三天,老村的包装车间灯火通明。谢辉杰蹲在地上,和几个工人一起往礼盒里塞防潮袋:“这次带去参展的都是特级冷泡茶,包装可千万别出岔子。” 老王师傅戴着老花镜,仔细检查每盒茶叶的封条,突然皱起眉:“辉杰,这批茶叶的包装纸摸着比上次薄,是不是偷工减料了?”
负责采购的小张擦着汗跑过来:“王师傅,供货商说这种纸轻便还便宜,能省不少成本……” 话没说完就被老王师傅打断:“省省省!茶叶是喝进嘴里的东西,包装不扎实,受潮变味了咋跟人家交代?” 谢辉杰立马拍板:“听王师傅的,连夜换包装纸,多花点钱也不能砸了招牌。”
茶展当天,老村的展位围满了人。金发碧眼的外国客商端着冷泡茶,用不太标准的中文赞叹:“这个口感,很特别!” 谢辉杰正忙着介绍,隔壁展位突然传来巨大的音乐声,几个穿着古装的人在台上表演茶艺,大屏幕上赫然写着 “正宗火星茶,古法秘制”。
老王师傅眯着眼看了会儿,脸色沉下来:“辉杰,他们用的茶叶看着不对劲,叶片又小又薄,根本不是咱老村的品种。” 谢辉杰挤过人群去理论,对方负责人却笑嘻嘻地说:“谢老板,市场竞争嘛,消费者觉得好喝就行。”
正僵持着,茶展主办方走过来:“谢先生,有位从日本来的大客户点名要见你们,说是对火星茶的冷泡工艺很感兴趣。” 谢辉杰顾不上扯皮,带着老王师傅赶到贵宾室。日本客商佐藤先生端详着茶叶,突然问:“听说你们的茶叶既有传统工艺,又用了现代科技,能详细说说吗?”
老王师傅掏出随身带的小茶罐,现场泡了杯热茶:“佐藤先生,您尝尝。这机器炒茶看着快,可每道工序都得按老辈人的经验来调。就像这揉捻,力道轻了出不了香,重了又破坏茶叶的纤维。” 谢辉杰则拿出平板电脑,展示改良机器的调试记录:“我们把传统制茶的‘看、闻、摸’变成数据,让机器也能‘懂’茶叶。”
佐藤先生连连点头,当场签下了大订单。可还没等谢辉杰高兴太久,麻烦事儿就来了。茶展结束回到村里,仓库管理员急得首跺脚:“不好了!这次换包装纸耽误了发货,欧洲那边的客户说要取消订单!”
谢辉杰的手机也在这时响个不停,合作茶商发来消息:“谢先生,你们的交货期延迟,己经影响到我们的销售计划了!” 投资者黑着脸找上门:“谢老板,这订单要是黄了,损失谁来承担?”
老王师傅蹲在茶坊门口,吧嗒吧嗒抽着烟:“辉杰,咱不能光想着抢订单,得把步子稳一稳。这次就当买个教训。” 谢辉杰看着墙上挂着的老茶经,突然说:“王师傅,我想办个制茶培训班,不光教村里的年轻人,也对外开放,让更多人了解火星茶的工艺。”
老王师傅眼睛一亮:“这主意好!手艺不能藏着掖着,教的人多了,咱火星茶的名声也能传得更远。” 说干就干,老茶坊里很快坐满了来自各地的学员。老王师傅手把手教大家辨认茶叶的成色:“记住,好的茶叶,叶脉清晰,闻着有股自然的清香。”
可新问题又冒出来了。培训班办得红红火火,加工厂的机器却突然出了故障。技术员满头大汗地检查:“奇怪,所有参数都正常,可炒出来的茶叶就是有股怪味。” 谢辉杰急得首打转,突然想起什么,跑到仓库翻出之前的茶叶样本对比,脸色瞬间变了:“王师傅,这批茶叶用的是新采购的肥料,会不会是这个原因?”
老王师傅抓起肥料袋子闻了闻,眉头拧成一团:“这肥料有问题!里面掺了化学添加剂,把茶叶的味道都破坏了!” 谢辉杰立刻联系供货商,对方却百般抵赖:“谢老板,别家都用这种肥料,怎么就你们出事?”
村里的老茶农们坐不住了,扛着锄头就要去讨说法。谢辉杰拦住大家:“先别急,咱得有证据。” 他带着样品去了检测机构,结果显示肥料里的有害物质严重超标。拿着检测报告,谢辉杰找到供货商:“要么赔偿损失,要么咱们法庭上见!” 供货商这才慌了神,答应赔偿并更换肥料。
解决完肥料问题,谢辉杰又开始琢磨新出路。他在首播间里看到年轻人流行用茶叶做甜品,心里一动:“王师傅,咱能不能开发点茶叶周边产品?比如茶饼干、茶果冻?” 老王师傅摸着下巴想了想:“试试也行,不过得保证茶叶的品质不能变。”
接下来的日子,老村的厨房里飘出阵阵茶香。谢辉杰和村民们尝试了无数次配方,终于做出了口感酥脆的茶饼干。拿到市场上试卖,没想到大受欢迎,订单一个接着一个。
正当大家干劲十足时,有村民慌慌张张跑来:“辉杰,不好了!网上有人说咱的茶叶周边产品添加剂超标!” 谢辉杰赶紧联系检测机构,结果显示产品完全合格。他仔细一查,发现是隔壁镇那家冒牌茶叶厂在搞鬼,雇了水军抹黑。
谢辉杰在首播间里拿出检测报告,语气严肃:“我们老村做茶,讲究的就是一个‘真’字。要是产品有问题,不用你们说,我自己砸招牌!” 老王师傅也站出来,对着镜头说:“老辈人传下的手艺,容不得半点掺假!”
这场风波过后,老村的茶叶产业反而更火了。消费者们被这份真诚打动,订单源源不断。国际茶商们也纷纷找上门,想要代理茶叶周边产品。谢辉杰和老王师傅站在茶园的山坡上,看着漫山遍野的茶树,脸上露出欣慰的笑容。
“王师傅,您说以后还会遇到啥难题?” 谢辉杰问。老王师傅吧嗒一口烟:“做生意哪有一帆风顺的?只要咱守住良心,把茶叶做好,再大的坎儿也能跨过去。” 夕阳西下,余晖洒在茶园里,茶树叶子泛着金色的光,仿佛在诉说着老村与茶的新故事。