自从孤儿院公益行结束，阿杰书包里那张写着 “发光星空布丁” 的小纸条，就成了西人组的新目标。这天放学，浩浩举着手机冲进阿杰家，屏幕上晃着段网红布丁视频：“快看！往布丁里加会发光的可食用荧光粉，晚上关了灯吃，就像把星星塞进嘴里！”
闹闹凑过去瞅了眼，撇着嘴说：“说得好听，可食用荧光粉上哪找？总不能拿夜光玩具磨成粉吧！” 糖糖正往玻璃杯里倒牛奶，闻言眼睛一亮：“我在烘焙论坛看到过，用蝶豆花泡的水和柠檬汁调色，能做出渐变星空的效果！虽然不会发光，但肯定也好看！”
阿杰挠着后脑勺想了想：“布丁嫩滑的口感，配上酸酸甜甜的渐变层…… 再加点脆波波怎么样？像在嚼星星的碎片！” 西人一拍即合，立刻分工。浩浩负责列材料清单，闹闹翻箱倒柜找模具，糖糖研究调色比例，阿杰则掏出上次做绿豆糕的笔记本，密密麻麻记着注意事项。
第二天，西人在厨房忙活开了。糖糖把蝶豆花放进热水，蓝色汁水慢慢晕开，像把天空倒进了碗里。“阿杰，这颜色够深吗？” 她举起碗对比。阿杰眯着眼瞧：“再泡会儿，咱们要做出银河的感觉！” 这边正说着，那边老闹突然惨叫一声 —— 他被装脆波波的袋子绊倒，黑色小球滚得满地都是。
“浩浩！快帮忙堵门！” 阿杰喊着，和糖糖用扫帚把脆波波往角落赶。浩浩急中生智，抄起漏勺蹲在门口，像个守门员似的拦住 “逃跑” 的小球。“这玩意儿比弹珠还滑！” 闹闹趴在地上捡球，头发上还粘着几颗，逗得大家笑作一团。
好不容易把脆波波洗净沥干，糖糖开始调配柠檬汁。她刚挤了半个柠檬，突然打了个响亮的喷嚏，手一抖，柠檬汁全倒进了蓝色溶液里。“完了完了！” 她盯着瞬间变成紫色的液体，急得眼眶发红。阿杰却眼睛一亮：“紫色也好看！像晚霞里的星空！咱们再调个浅蓝色，做渐变层！”
布丁液蒸到一半，厨房突然飘来焦糊味。“烤箱！” 浩浩反应过来，冲过去关掉电源。原来他偷偷把剩下的脆波波放进烤箱，想烤成脆片，结果温度设太高。“我就想给布丁加点不一样的口感……” 浩浩耷拉着脑袋。闹闹捏起一块黑乎乎的脆波波，假装严肃地说：“这哪是脆片，分明是煤炭味的陨石！”
经过三次失败，星空布丁终于成型。深蓝色的底层沉着晶莹的脆波波，往上是梦幻的紫色和浅蓝色渐变，最上层还点缀着几颗冻干蓝莓。阿杰关掉厨房的灯，手电筒的光照在布丁上，蓝紫色的反光像极了夏夜的星空。“成功了！” 西人击掌庆祝，糖糖的眼镜片上都沾着幸福的水雾。
他们联系到社区养老院，打算给爷爷奶奶们送惊喜。活动当天，阿杰特意借了爸爸的投影仪，在活动室墙上投出星空动画。老人们围坐在一起，看着孩子们端着托盘穿梭。“张奶奶，您尝尝这个，里面有会‘咯吱’响的星星！” 浩浩蹲在轮椅旁，小心翼翼递上布丁。
一位头发花白的爷爷尝了一口，眼眶突然红了：“这味道，让我想起小时候在老家，夏天躺在院子里看星星，奶奶会给我煮绿豆汤……” 阿杰鼻子一酸，悄悄把自己那份布丁也放在爷爷桌上。这时，闹闹突然大喊：“关灯！看真正的星空！”
灯光熄灭的瞬间，投影仪的星光洒在每个角落，老人们手里的布丁反射着微光，活动室里响起此起彼伏的惊叹。有位奶奶拉着糖糖的手，不停地说：“好孩子，这比星星还甜。”
活动结束后，院长拉着孩子们的手不放：“下周附近小学有留守儿童活动，能不能请你们也去？那些孩子的父母都在外地打工……” 阿杰和伙伴们对视一眼，异口同声地说：“当然可以！我们回去就研究新点心！”
回家路上，月亮己经爬上树梢。浩浩踢着石子说：“你们发现没？做点心就像变魔法，能把快乐装进盘子里。” 糖糖晃了晃手里的星空布丁模具：“那下次咱们试试会‘下雪’的点心？撒上椰蓉，肯定像童话里的雪景！”
阿杰望着满天繁星，想起养老院爷爷说的话。他默默在心里做了个决定 —— 以后每个月都要和伙伴们做一次公益点心，把这份甜蜜和温暖，分享给更多需要的人。而此刻，他们的美食公益故事，才刚刚开始书写新的篇章。
