自从火星茶制作技艺通过非遗初审,老村那叫一个热闹。可热闹归热闹,谢辉杰心里头还藏着事儿呢。这一天,他又拉着老王师傅坐在茶园边唠嗑。
谢辉杰眉头微微皱着,手里揪着一根草在地上划拉着说:“王师傅,您说咱这非遗初审过了,往后的路可咋走得更稳当呢?”
老王师傅吧嗒吧嗒抽了口烟,缓缓说道:“辉杰啊,这初审过了只是个开头。咱得把这老手艺更精细地打磨,让更多人知道咱火星茶的好。就像咱以前炒茶,火候差一点,味道就不对喽,往后推广啥的,每一步都得拿捏准。”
谢辉杰点点头,眼神透着坚定:“王师傅,您说得对。我寻思着,咱可以带着手艺到外头去展示展示,让大城市里的人也瞧瞧咱老村的宝贝。可就是不知道从哪儿开始着手。”
老王师傅磕了磕烟杆,思索片刻说:“要不先从周边大城市搞起,找些文化展会啥的,咱现场炒茶制茶,让他们闻闻这茶香,看看这手艺。”
“行嘞,王师傅,我这就去打听打听周边城市最近有没有这类展会。不过还有个事儿,现在慕名来咱这买茶的人多了,可茶叶产量就这么些,咋整呢?”谢辉杰挠挠头,一脸苦恼。
老王师傅看了看茶园,说:“可不能为了产量坏了质量。咱慢慢扩大种植面积,多教教年轻后生手艺,让他们上手帮忙,一步一步来,心急可吃不了热豆腐。”
谢辉杰正琢磨着老王师傅这话呢,就看见阿强气喘吁吁地跑过来:“辉杰哥,王师傅,不好啦!有个自称是大茶商的人,说要跟咱合作,可条件特别苛刻,要咱大幅度降价,还得把包装啥的都换成他们指定的,我觉着不对劲,就赶紧来跟你们说。”
谢辉杰一听,眉头拧成了疙瘩:“走,去会会这人。哪能由着他瞎搞,咱老村的茶叶可不能这么贱卖,包装更是咱的特色。”
三人来到村委会,见到了那个所谓的大茶商。这人西装革履,戴着副墨镜,翘着二郎腿。一看到谢辉杰他们进来,慢悠悠地站起身,伸出手说:“哟,这就是谢老板和王师傅吧,久仰大名啊。我是真心想跟你们合作,把你们这茶推广到全国去。”
谢辉杰没跟他握手,冷冷地说:“您这合作条件,我们接受不了。咱这茶叶品质好,成本摆在那儿,不能随意降价。而且包装是我们老村的特色,代表着咱的文化,不能换。”
茶商一听,脸色有点不好看了:“谢老板,你这就有点不识抬举了吧。我能帮你们打开全国市场,你们要是错过了我,以后可别后悔。”
老王师傅走上前,把烟杆往桌上一放,大声说道:“我们老村祖祖辈辈传下来的东西,不能在我们手里毁了。要合作,就得按合理的条件来,不然免谈!”
茶商见他俩态度坚决,坐下来想了想,换了副笑脸说:“二位别生气嘛,咱再商量商量。这样,价格我可以适当提高一点,包装呢,你们保留一部分特色,但得加上我们公司的标志,这样两全其美,怎么样?”
谢辉杰看了看老王师傅,老王师傅微微点头。谢辉杰这才说:“行,既然你有诚意,咱就再谈谈具体细节。但有一点,质量把控这一块,我们必须严格监督。”
经过一番讨价还价,双方总算达成了初步合作意向。送走茶商后,谢辉杰长舒一口气:“王师傅,差点就被他牵着鼻子走了。”
老王师傅笑着说:“做生意,头脑得清醒。咱这茶叶和手艺就是咱的底气,不能随便让人拿捏。”
过了几天,谢辉杰还真打听到了一个在省城举办的大型茶文化展会。他兴奋地跑到老王师傅家:“王师傅,省城有个茶文化展会,规模可大了,好多知名茶企都会去,咱也报名参加了。”
老王师傅高兴地一拍大腿:“好啊,这可是个好机会,让咱老村的火星茶好好露露面。咱得好好准备准备,带哪些工具,带多少茶叶样品,都得计划好。”
接下来的几天,老村又忙活开了。老匠人们精心挑选了最好的茶叶,把炒茶、制茶的工具擦得锃亮。谢辉杰则带着年轻人制作宣传资料,把老村的故事、火星茶的历史都印了上去。
展会那天,老村的展位布置得古色古香,竹编的装饰,木制的桌椅,再加上现场炒茶散发的阵阵茶香,一下子吸引了不少人围观。
一个穿着时尚的年轻女孩好奇地问:“爷爷,你们这茶看起来好特别啊,和其他茶有啥不一样呢?”
老王师傅笑着给她讲解:“姑娘,咱这火星茶啊,用的是祖祖辈辈传下来的手艺,从种茶、采茶到炒茶、制茶,每一步都有讲究。你闻闻这茶香,是不是特别醇厚?”
女孩闻了闻,眼睛一亮:“哇,好香啊!感觉和平时喝的茶味道真不一样。”
这时,旁边一个茶企老板模样的人走过来,对谢辉杰说:“你们这茶确实不错,有没有考虑过和其他企业深度合作,扩大生产规模呢?我们可以提供资金和技术支持。”
谢辉杰笑着说:“谢谢您的认可,不过我们还是想一步一个脚印,先把品质做好。合作的事,我们会慎重考虑的。”
展会结束后,老村收获颇丰,不仅接到了不少订单,还和一些茶企建立了联系。回到村里,大伙都兴奋得不行。
陈嫂笑着说:“辉杰啊,这次可多亏了你,让咱老村的茶叶名气更大了。”
谢辉杰摆摆手:“这都是大伙一起努力的结果,尤其是王师傅,要是没有他坚持老手艺,哪有今天。”
老王师傅笑着说:“辉杰这年轻人脑子活,带着咱老村往前跑。咱得继续加油,把这火星茶的招牌擦得更亮。”
日子就这么一天天过去,老村的茶叶生意越来越好。可新的问题又出现了。村里有几个年轻人觉得在村里种茶制茶太辛苦,看到外面城市里灯红酒绿,就想去城里打工。
谢辉杰知道后,把这几个年轻人叫到了一起,语重心长地说:“你们几个啊,我知道外面世界很精彩,可咱老村也在发展啊。你们都是看着火星茶一步步成长起来的,要是你们走了,咱这手艺传承可就缺了人。”
一个叫小虎的年轻人低着头说:“辉杰哥,我们也知道村里越来越好,可在这儿每天风吹日晒的,挣的钱也不算多,想去城里碰碰运气。”
老王师傅也走过来,拍拍小虎的肩膀:“孩子,爷爷年轻的时候也有过出去闯荡的想法,可最后还是舍不得这茶园和手艺。现在咱老村发展起来了,机会也多了,你们留下来,跟着爷爷好好学手艺,以后的日子不会差。”
另一个年轻人小壮说:“王师傅,辉杰哥,我们再考虑考虑吧。其实我们也舍不得离开家,就是有点不甘心一辈子守着茶园。”
谢辉杰点点头:“行,你们好好想想。但我想说,咱们老村现在是在爬坡阶段,正需要你们这些有活力的年轻人。而且,咱们一起努力,说不定以后能把火星茶做成全国知名的品牌。”
过了几天,这几个年轻人找到谢辉杰和老王师傅。小虎笑着说:“辉杰哥,王师傅,我们想好了,决定留下来。我们也想为老村出份力,把火星茶的手艺传承下去。”
谢辉杰和老王师傅相视一笑,谢辉杰高兴地说:“好啊,有你们加入,咱老村的未来更有希望了。”
老王师傅则说:“从明天开始,爷爷就手把手教你们炒茶的真功夫,可别嫌累。”
就在老村蒸蒸日上的时候,一场突如其来的暴雨袭击了村子。茶园里瞬间积满了水,茶树被淹在了水里。谢辉杰和老王师傅带着村民们赶紧跑到茶园排水。
谢辉杰看着被淹的茶树,心急如焚:“王师傅,这可咋办?茶树长时间泡在水里可不行啊。”
老王师傅抹了一把脸上的雨水,大声说:“大伙别慌,先把排水沟疏通,把水引出去。年轻力壮的跟我来,拿上工具,赶紧干活!”
村民们纷纷行动起来,有的疏通排水沟,有的用桶把茶园里的水舀出去。经过几个小时的奋战,茶园里的水终于慢慢退去。
可茶树经过这场水淹,还是受到了不小的影响。有些叶子开始发黄掉落。老王师傅看着心疼不己:“这得赶紧施肥,给茶树补补身子,不然今年的收成要受影响了。”
谢辉杰点点头:“王师傅,您说得对。我这就去联系肥料,咱们赶紧给茶树施肥。”
在大家的悉心照料下,茶树渐渐恢复了生机。经过这次教训,谢辉杰和老王师傅商量着要在茶园里建一些排水设施,以防类似的情况再次发生。
日子一天天过去,老村的火星茶在市场上的口碑越来越好,销量也稳步增长。这一天,谢辉杰又和老王师傅坐在茶园边聊天。
谢辉杰望着绿油油的茶园,感慨地说:“王师傅,您看咱老村从当初被隔壁村抢生意,到现在一步步发展起来,真不容易啊。”
老王师傅笑着说:“是啊,这都是大伙齐心协力的结果。只要咱们继续保持,把手艺传承好,把品质把控好,老村的未来肯定更美好。”
谢辉杰点点头:“嗯,我也是这么想的。以后咱还得培养更多的年轻手艺传承人,让火星茶的香火一首延续下去。”
老王师傅抬头看着天空,坚定地说:“对,只要手艺在、人心齐,咱老村就能一首走下去,这茶香也能飘得更远!”