等范金有灰溜溜夹着尾巴离开后，陈雪茹给徐慧真竖起大拇指，“慧真，干得好，对付他这种人就要这样，好好吓唬吓唬他。”
徐慧真点点头，几个人又说起了其他事情。
酒足饭饱后，何雨柱带着何雨水回去了。
………
次日，傍晚的时候。
徐慧真在陈雪茹和何雨柱陪同下，到底还是重新来小酒馆了，这怎么说也是自己家产业，真能不管吗？
这会儿，平时小酒馆都是客朋满座了，但这里现在愣是没有一个客人，只有赵雅丽，何玉梅，马连生和范金有他们几个人，
几个人在小酒馆里各自占据一个地方，颇有些昏昏欲睡样子。
“慧真，你来了。”赵雅丽是第一个发现徐慧真来了的人，激动不己道。
其他几个人听到这话，马上也来了精神。
“徐经理，你来了。”
“你回来就好了，不然我们这小酒馆以后都不知道要怎么办。”
“是啊，没有你，小酒馆真是不可以。”
“……”
他们看到徐慧真回来了就像是看到希望一样，他们也己经认清了，小酒馆光靠范金有，真是支使不起来，还是要看她真本事。
要是她不会来，小酒馆倒闭也是时间事情。
这时候，居委会张大妈也过来了，她是想来看看小酒馆现在经营怎么样，虽然没有在这里看到客人，但是看到徐慧真回来，她就放心下来。
“慧真，事情我们都知道，是你受委屈，范金有确实是不中用，他现在己经不是街道的人了也不是公方经理，现在我把他放着在酒馆里，当个服务员，以后你领导他。”
“你有什么脏活累活只管使唤他，他要是不愿意，你就跟我说。”
“以后，小酒馆要怎么经营，你说了算就是，只是，你这里得尽快恢复经营，得把这个样子打出去，你这里可是试点，你这怎么样，关系到其他商户们公私合营事情。”
张大妈说道，街道不想要范金有，她也不想要，还是踢出去好。
“慧真姐，你不在店里，那些老顾客们都不来了。”孔玉琴说道。
“你们都是用假酒糊弄客人，人家是傻子吗，送上门来让你们这么糊弄欺负。”徐慧真说道。
“既然张大妈也说了，那我就回来小酒馆工作。”徐慧真又说道。
“对，慧真这思想觉悟好。”张大妈点点头道。
说着，张大妈扫视了一下，叹气道：“慧真，你说，这小酒馆要到那里去找个公方经理过来，有没有什么办法？”
“这个事情您就交给我，我能给你推荐个人选，只不过，还需要些时间。”徐慧真自然是想把公方经理换成自己的人，跟着自己一条心。
“好，那你看着办吧，只要能够把小酒馆给经营好就好。”张大妈点点头说道。
“以后你们这小酒馆经营事情，就交给徐慧真暂时负责，等选出公方经理以后，就跟公方经理一起负责。”张大妈又说道。
“您放心，以后有慧真在，我们主心骨也回来，我们都听她的了。”
“是啊，有慧真姐在这，我们又有信心了。”
“她在这，小酒馆肯定不会倒。”
“……”
这一个个都说的信誓旦旦。
但是他们也确实坚信，有徐慧真在这，小酒馆以后肯定是有希望，他们就不用考虑去找其他工作了。
等到张大妈离开后，徐慧真扫视了自己这几个员工一眼，说道：“现在，我就说两件事，第一，从今以后我们这小酒馆里面不许掺水，不许卖假酒。”
“第二，以后我们不做那些食堂炒菜活儿了。”
老马马连生委屈道：“徐经理，这，不会是针对我吧，我就是厨子，我负责炒菜，你把这个给停了，以后我不就是多余吗，我来做什么？”
“不会，咱们这不裁员，我跟你们保证，虽然咱们这是公私合营，但也有公家那一份，放心，那么就是铁饭碗。”徐慧真说道。
徐慧真也是愁，别看自己现在虽然重新接手小酒馆，情况己经跟之前不一样。
以前就自己这一家子开销，卖点儿小酒和小菜完全够养家糊口，现在怎么够，以后还有个公方经理，自己这私方经理的工资，房租，分红。
马连生，赵雅丽，何玉梅，孔玉琴，范金有工资，这些都是要支出。
还是像以前那么经营肯定是不可以，就算是经营再好也亏。
“好了，你们今天就先回去吧，明天再过来上班，我这先想想怎么精英，你们放心我不会裁员就是。”徐慧真又说道。
“慧珍姐，那我们就先回去了。”
“我们明天再过来。”
“没事，不着急，我们可以暂时先不领工资，办法，你慢慢想就好。”
“对，慧真，你别急，只要你不裁员，怎么着都可以。”
“慧珍姐，我还想跟着你好好干。”
“……”
这几个人很显然都不想再去找其他工作，徐慧真平时为人怎么样，他们很清楚，也愿意跟着她。
徐慧真更加觉得压力大，她是不想辞退这些人，可到底要怎么样才能达到足够收入？
等他们离开后，陈雪茹马上就说道：“慧真，我说你是不是脑子有问题，这么多人光靠你这个小酒馆，平时薄利多销，怎么可能养活这么多人。”
“我要是你的话，我第一个就撤了，范金有，马连生，赵雅丽也撤了，就留下一个孔玉琴或者何玉梅就好。”
“店面没多大，架子倒不少，要这么多人呢，他范金有当初招这么多人，我看完全是为了耍官威吧，想着手底下能多有几个人管着。”
“你总是要做取舍，最多给马连生，赵雅丽，多补点儿钱就是了，或者给他们介绍其他工作。”
陈雪茹说的这确实是一个办法了，如果小酒馆真的负担不了这么多人工资，那么去跟上级领导说说，给他们找其他工作，领导肯定也是同意。
徐慧真却又是刚才心软给答应了，“小何兄弟，你说我这怎么办，他们都不容易，找工作也不容易，我想着能有足够收入就好，就算我工资分红不多要，房租也不要了，也可以。”
“慧真，这种事，你找他能有什么办法，你这就是卖酒小生意，就是生意再好，你这里每天晚上都客朋满座，我估计也满足不了这么多个人工资。”
“都跟你说了，你给他们多补点钱，咱们这也算是仁至义尽，小酒店能赚多少钱他们都心里有数，想必也不会跟你为难。”陈雪茹没好气说道，觉得徐慧真这完全是不可能事情。
何雨柱却是莞尔一笑道：“也不是没有这个可能。”
徐慧真眼前一亮，急忙道：“是什么样办法？”
“当然还是要继续开食堂，继续只做小酒馆肯定是不能满足这么多人工资，但酒馆和食堂要分开经营。”何雨柱说道。
何雨柱呷了一口水，说道：“慧真姐，你这小酒馆是晚上经营，大家都是在晚上才来这里喝酒，对吧？”
“没错。”徐慧真点点头道。
“你看，这边可以重新隔开，白天早上的时候就卖早餐，晚上的时候，你就在这边开小酒馆，早餐的时候你弄点包子，豆汁，油条，中午就立刻把这边打烊。”
“下午和晚上，小酒馆这边营业就好，不然，光是一个小酒馆也用不了这么多人手，你们收入增加了，人员也得到充分发挥作用。”何雨柱说道。
徐慧真听了后，立刻竖起大拇指，“厉害，你这办法是之前就想出来了吧，不是现在马上想出来吧？”
何雨柱点点头，“没错，当初街道给你这个门店的时候，我就想到了，只不过，后来范金有拿了酒馆经营权，我肯定不能把这个事情说出来。”
“现在可以跟你说了，我相信在你手里，小酒馆肯定能比在范金有手里更好。”
陈雪茹哼了声道：“没错，他范金有就是个小人，当初我跟慧真都是听你的才选择公私合营，他居然去跟街道说是他功劳，我们才会公私合营，可真是好笑。”
“我明天就马上让他们做隔断，这个办法确实是好，可惜了，张大妈把范金有这么个烫手山芋扔在我这里。”徐慧真对于范金有没有什么报复心理，只想让他离开小酒馆就最好。
“你们说，小酒馆的公方经理怎么办，我要上哪去找个人？”徐慧真又问道，目光看着何雨柱，指望他能帮自己出主意。
何雨柱想了想说道：“我还真有这么一个合适人选，不过，人家具体愿不愿意来，我还要问问，去给你问问再说吧。”
“好，柱子，那就谢谢你了。”徐慧真点点头说道。
“你上哪去给她找个摆设来，真的能不管她怎么经营小酒馆吗？”陈雪茹好奇道。
“到时候你就知道了。”何雨柱神秘一笑道，他当然知道徐慧真想要找个什么样的人，无非是不管她怎么样经营小酒馆。
徐慧真是一个极其有自己主见的人，小酒馆经营有其他人干涉她经营的话，反而会让她掣肘，所以找一个散淡些，不那么喜欢管事的人过来最好。
………
次日。
何雨柱下班后，既然答应了徐慧真帮她找个公方经理，自然是马上就开始行动，买了两瓶酒和一些熟食，他就来到了胭脂胡同一百三十八号。
“笃笃笃……”
“来了。”破烂侯今天在家里，很爽快过来给他开门了。
“哟，这不是轧钢厂食堂小何师傅吗，今天怎么有空来我这？”破烂侯今天心情很不错，看着何雨柱都是喜笑颜开着，不用说，这肯定是在外面收了什么好东西。
“我来你这里是有个事情跟你说，喝点儿？”何雨柱问道。
“来，喝吧。”破烂侯笑着道。
两个人进来屋子里，侯素娥也在家，看到何雨柱，叫了声，“何大哥。”
“好孩子，来，给你糖，你自己拿着点这个去吃吧，我跟你爸说点事。”何雨柱从口袋里拿出几颗糖递给侯素娥，又把一部分熟食分给她。
“谢谢何大哥。”侯素娥现在己经不用看破烂侯脸色，就能首接拿何雨柱东西了。
“雨水呢？”侯素娥又问道。
“今天她去我师娘家里了，不在家下次我再带她过来跟你一起玩。”何雨柱说道。
“去吃你的吧，吃完了赶紧写作业。”破烂侯说道。
侯素娥去吃自己的东西了。
何雨柱也在这跟破烂侯聊起来了。
“来，给你看个好东西，这是我今天在外面收回来的。”破烂侯颇有些得意道，说着把一个哥窑青釉贯耳瓶。
“怎么样，撇口，束颈，双弦纹，左右贴饰贯耳，垂腹。”破烂侯笑着道，大方的把东西拿出来给何雨柱观赏。
何雨柱看了看，点点头，“这是源自青铜贯耳壶式样，质地也细腻着，确实是好东西。”
“那是，这个东西我可是花了10万块钱才买下。”破烂侯还颇为有些心疼道。
要是在以前的话，他怎么着也要讨价还价看看，可现在，他之前己经被何雨柱截胡给整怕了，就怕降价的时候又出来一个人跟他抢。
所以有时候东西好，价格也合适，破烂侯就不那么讲价，当然，也只是不像是以前那么省钱计较把价格要讲得很低。
不过，就算是现在花100万买下来，这东西以后也能带来更大价值。
两个人从东西聊着，喝着，很快就说到了小酒馆公方经理事情，何雨柱想要推荐的公方经理就是破烂侯。
他肯定不会对徐慧真如何管理小酒馆有什么指手画脚。
破烂侯听说了以后，也欣然就答应了这件事，对于他来说，现在如果能够有个更高收入事情自然好。
他现在走街串巷收破烂，也没有那些什么废品回收公司，公私合营很多都在起步阶段。
何雨柱这是让他又多了个稳定收入，起码以后是不用担心没钱给女儿吃饭和上学，日常花销这些了。
“我说，以后你这点儿工资就攒着，专门给闺女，再苦不能苦孩子，再穷不能穷教育，咱们喜欢收藏东西，可对于家里人，也要有责任好。”
“照顾好他们，我们才能更好去收藏我们想要的东西，心里也不会有负担。”何雨柱说道。
