四合院:何雨柱觉醒了
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第24章 胜不骄!

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书名:
四合院:何雨柱觉醒了
作者:
许七月
本章字数:
8476
更新时间:
2025-05-14

到这里,昨天易中海他们那出戏才算是落下帷幕了。

今天这一出可是把他们三个管事大爷脸面都给丢得干干净净。

对于何雨柱来说,让他们继续当着管事大爷,或者不当都对自己没有什么影响,他们完全管不到自己。

让他们继续当着这无所谓的管事大爷,就当是还了聋老太太个人情,以后再有任何事情,他是不会让步了,他也自问做到仁至义尽。

………

许家。

“你看看何雨柱,你再看看你自己,傻柱傻柱的叫着人家,但人家现在也是真有本事,易中海和刘海中那两个大爷都差点被撤销了,要我说就把他们撤了多好。”

“尤其是易中海,省得聋老太太在咱们院子里,真像是咱们谁家老祖宗一样。”许富贵冷哼一声道。

要说都是住着在后院,这几家跟聋老太太的关系可都不怎么样。

原本,聋老太太看中的养老人是许家,觉得许富贵这两口子是大户人家帮佣出身,手脚麻利会伺候人。

想让许富贵两口子给她养老,还许诺以后房子和财物都会给许家。

许富贵两口子合计后,觉得不划算,聋老太太看着身子骨很硬朗,起码还要活个二三十年,这些粮食什么的都是钱,还要给她洗衣服被褥,吃喝拉撒,都是费功夫。

到时候那房子和财物还不知道怎么样,就跟聋老太太说,要她先把这些东西给他们。

许大茂那不见兔子不撒鹰的本事,就是跟自己父母学的。

要说聋老太太也是人精,同样是不见兔子不撒鹰,你老许家要是拿了我东西,到时候不好好伺候我,或者敷衍我,冷落我,怎么办?

这些东西还没到闭眼时候,聋老太太是肯定不会舍得拿出去交给任何人。

别人都说聋老太太以前给官方做过草鞋,但这事情还是何雨柱梦里面迷迷糊糊听易中海说过的,具体有没有,还真是不知道。

街道对于聋老太太的照顾和尊重,也完全是因为她上了年纪,又是个孤寡老人,尊老爱幼总是要的。

如果街道不重视些,聋老太太这样孤寡老弱在院子里被欺负怎么办?

所以,还是有必要重视,给一些威慑力,让院子里有些心存歹念的人不得轻举妄动。

聋老太太不愿意提前把房子和财产给许家,许家自然是不愿意给养老,毕竟他们家又不缺钱,到底在娄家那样大户人家当佣人这么多年。

娄家就是手指头流出些,都足够许家很富裕了,许家现在在外面都有两间房,只是为了低调,暂时一家子都住着在这里。

等许大茂结婚后,许富贵两口子就会搬过去,还有一笔非常丰厚养老钱。

许富贵也不指望聋老太太那点儿,他也怕聋老太太到时候会让他们空欢喜一场,白白伺候她这么多年。

本来,两家谈不妥这件事,那就一拍两散吧,你走你的独木桥,我过我的阳关道,但是聋老太太平时对老许家闲言碎语可不少。

说许大茂不学好,坏的头顶流脓脚底生疮那些话,都是她传出来。

许富贵两口子还算是硬气,嘴皮子厉害,聋老太太没做得那么过分,没说到两口子头上。

但是对刘家也不那么客气,只要刘家有点什么事,聋老太太就是各种冷嘲热讽。

刘海中打孩子,也不管到底是不是孩子犯错了,还是怎么样,聋老太太开口就是父母不慈,儿女不孝这些话。

总之,在这院子里不把她聋老太太供着当做老祖宗的人就都不是好人了,就她这样的,连贾张氏都是要退避三舍。

别人家有什么事情,都是人自个儿事情,怎么轮得到聋老太太一个外人说三道西,风言风语,可她就是愿意这么做。

“这有什么了不起?”许大茂不置可否道,心里却很是羡慕何雨柱,怎么就能得了个个人三等功,明明也没比自己大多少。

这三等功要是自己的多好,怎么就让他何雨柱运气这么好?

“有什么了不起,你要是也给我拿回来一张奖状,以后咱们家都是你说了算,我每个月带你去下一次馆子,你什么时候也能懂事点,给你老子长长脸。”

“有那个三等功,不说其他的,就说想进那个单位还是跟那位师傅学手艺,别人不都要高看一眼吗?”

“就说现在厂子里要是让我带个放电影学徒,要是那学徒有过什么表彰和三等功,我肯定要高看一眼,要把我看家本事都给人家,这小伙子有前途。”许富贵哼了声道。

“你要觉得傻柱那么好,你就让他当你儿子,你别让我当。”许大茂听到许富贵这么说,冷哼一声道。

“我倒是想有个这样能一鸣惊人的儿子,但是你小子不争气,算了,你回头也别跟他掐着来了,听我的,回头,让你妈摆一桌,咱们跟他好好谈谈。”

“你们俩过去那点子恩怨就算了,本来也就是小孩子闹家家。”许富贵叹气道,他之前跟着在娄半城身边很多年,也走南闯北见识过不少人。

知道何雨柱己经不是以前傻柱,有手艺有头脑胆子大,以后未必不能搏出一番事业,但肯定不会就只是个小小厨子而己。

现在让自己儿子跟他打好关系,以后有的是好处。

“凭什么,我才不要呢,要低头,除非是他傻柱跟我低头,不然,我咽不下这口气。”许大茂不满道。

“就凭你没有人家有本事,你要是敢不老实,看老子不好好收拾收拾你,怎么,刘海中之前说的棍棒底下出孝子,你也想体会体会?”许富贵冷声道、

许大茂想到平时隔壁刘家儿子被打,不由得打了个寒颤,每次看到刘海中打孩子,他都庆幸自己是许家孩子。

不然要是真的是刘家孩子,活着都好像是看不到什么希望。

有时候,许大茂还真是同情刘光天和刘光福兄弟俩,也会觉得他们家大哥刘光齐也忒冷漠无情了,就这么看着自己弟弟们被打。

这天。

何雨柱在丰泽园后厨里正忙得热火朝天,现在己经有越来越多人都知道他的名声了。

他手艺也己经越发熟练,后厨里众人都对他是心服口服。

“李大哥,怎么样,这里的川菜师傅手艺可以吧?这位厨子我是认识的,很年轻,但是这手艺很难得,我们局子里的人都很喜欢他做的菜。”老罗笑着道。

“嗯,确实是不错,我在西九城就没吃过这么好的川菜。”那位叫李大哥的男人点点头道。

“你还真别不信,这位小师傅确实是年纪轻轻就手艺得了,之前我们单位那个任务,还是多亏了这位小兄弟热心肠,帮忙给解决,不然我都不知道要怎么办才好。”老罗笑着道。

“确实,你们之前那个事情差点儿闹出大乱子,幸亏现在定下来,不然你,可真是。”李大哥点点头道,说着,又忍不住夹起桌子上饭菜,这样的川菜让他吃的很是过瘾。

………

后厨里,何雨柱可算是忙得能卸下会儿,午饭的饭市慢慢过去了。

“咱们饭馆里现在不但是鲁菜做得好,川菜现在也做得好,每天饭市都客朋满座,要来咱们这吃饭都要提前预约了。”有帮厨说道。

所有人的目光都看向了何雨柱,都是摇头叹气,本来,他们丰泽园有固定群体,但是他手艺超常发挥好,吸引了更多的食客们过来。

原本他们是没有这么忙,这都怪何雨柱。

何雨柱工资现在己经是每个月九十多万块钱了,老板还把他给供着哄着,生怕他要是被其他饭馆挖走怎么办。

“小何师傅在吗,前面有个客人想见见您,说是跟您认识的,他说他叫老罗。”跑堂伙计进来,说道。

“好,我去见一见吧,老熟人。”何雨柱点点头,之前东区那个罗局长带着他们手底下人来捧场过几次。

尤其是那个三等功从老罗他们嘴里传开以后,丰泽园给何雨柱工资就到了九十多万每个月。

每次听说他们来的时候,何雨柱总会更加小心些,要把自己看家本事都使出来。

“你去见见吧,厨房这里有我们。”李二东点点头说道。

“好,师傅,你们忙着吧。”何雨柱点点头就跟着伙计出来了。

老罗莫非是又想要夸他的厨艺,没有这个必要吧?

何雨柱来到他们的包厢门口这,推开门,只见里面有几个中年男子,还有两个小年轻,看着没比他大几岁。

只是,看到其中一个人的时候,何雨柱差点没被吓一跳,怎么会是他?

“来,小何师傅,这是我朋友,姓李,今天是特地让他见见你,他非不相信说这么好吃饭菜是你这么小年轻给做出来。”老罗笑着道。

“那里,那里,我只是说人家小何师傅年纪轻轻手艺就这么好,实在是难得而己,这么年轻手艺就这么好,难得,难得。”姓李的男子点点头说道。

今天这顿菜手艺水平来说,他以为怎么都要有三十来岁的年轻师傅,再年轻,也没有想到会是这个还没到二十的毛头小子,实在是让人惊讶。

厨子这个行业是讲究经验积累,尤其是火候和调味料,都是熟能生巧。

看何雨柱现在这么年轻,手艺就己经如此炉火纯青,以后肯定是越发不得了。

“李先生过奖了,厨艺也就是凑合吧,能让大家吃的满意,我就放心了,以后要是有什么菜做得不够好,口味不到位,还请多指点。”何雨柱谦虚道。

“小何师傅实在是谦虚,胜不骄,怪不得能把手艺练得这么好,只是,我也是喜欢品评美食,有些口腹之欲的人,想跟你讨教一二而己。”李先生笑道。

讨教的这些,何雨柱知道,就是想听他说一些菜的来历,和菜的特色以及做菜的手法而己。

这有些顾客是想要长见识,有些顾客是想着学手艺。

不管这些人怎么学,何雨柱都自信,肯定是不能超越自己,笑道:“食材是菜肴根本,选料也重要,时间火候把控精准,再需要调味料辅佐,加以厨艺才能烹饪出一道美味。”

“不知道各位是对那方面的食材和技艺烹饪有兴趣?”

“就这道东坡肉,您给说说吧。”有人道。

随着何雨柱说起来这道菜的来历和做起来的选材备料和刀工,调味料,烹饪技巧这些,包厢内气氛一下子就更加活跃。

每个人看着何雨柱不仅手艺好,谈吐也不错,都问出了自己心里想要问的菜。

何雨柱都一一回答,言语礼貌客气又不失幽默风趣,无非就是把每道菜都说的高大上一些,那些菜有什么来历和典故,说的故弄玄虚些。

这种话,何雨柱都己经不知道看过多少书了,自然是信手拈来,那些什么菜典故,他都是从小到大听着长大。

“小何师傅果然是名副其实,怪不得这么年轻就是丰泽园数一数二的师傅了。”李先生点点头说道。

他也听过不少老厨子说那些菜的来历什么的,但是都没有何雨柱说得好。

“李先生客气了,您也是见多识广,我们这不过是互相讨论,互相探讨而己,有机会,咱们继续互相讨教讨教。”何雨柱笑道。

“怀德,这就叫做真人不露相,知道吗,你看看,有真本事的人都是谦虚和脚踏实地。”李先生看着旁边那个跟何雨柱差不多年纪的男子,说道。

这男子现在看着也不到三十来岁。

刚才一进门,何雨柱就认出来了,这不是自己梦里面的那个轧钢厂副厂长李怀德吗?

当然,轧钢厂现在公有了,还没到54年全面公私合营,轧钢厂改制,所以他还不是副厂长,从刚才的言语谈话中,何雨柱知道,他现在就是个办事员而己。

不过,要不了几天,公私合营了,李怀德职位肯定要走走。

这位叫李先生的人,看上去估计是李怀德家里长辈。

没想到李怀德家里关系也这么厚。

也对,不然怎能娶到娘家关系厉害的媳妇,必须是要讲究门当户对。

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