中华小当家:嘟嘟嘟嘟
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第20章:特级测试

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书名:
中华小当家:嘟嘟嘟嘟
作者:
鱼香肉丝打包
本章字数:
4648
更新时间:
2024-12-18

狗粮又来了,小当家不再询问,心中有了答案,起身往阳泉酒家跑去,寻找自已母亲留下来的那块石头。

有了方向,小当家在厨房测试起来,就用不屈不挠的精神去做不屈不挠的面。

中午赵景泽第一个走进考场,知道考试讲究时间,正好还没吃午饭,借着火做顿中午饭。

采用最顶级的高筋面粉和面,并用油来浸泡像蛇一样的面。

“阿泽,我做什么?”嘟嘟在一边很想帮忙,洗菜都可以,好像没有菜。

“帮我洗碗吧。”赵景泽忙碌的身影,将泡发好的八大顶级海鲜干货切成丁,用高压锅熬制海鲜臊子。

厨神称号触发,整个考场闪耀起金光,晃得让人生还不开眼。

只花了20分钟,赵景泽端给嘟嘟一碗面:“你先吃点,不要饿到了。”

随后赵景泽举手喊道:“完成了,请各位评审大人品尝。”

评审团走到赵景泽工位,刚才动静那么大,就只看到五碗面,还是很普通的炸酱面?

“请各位评审享用,无畏一条心。”赵景泽拿出筷子分发到评审手上。

评审吃了一口,味道丰富多彩,海鲜的浓郁酱汁并不是一般的新鲜海鲜,是厚重的干货海鲜,堪比溏心鲍的浓稠酱汁带着时间的古朴厚重,咸鲜悠长。

面条筋道弹牙,像灵活调皮的飞龙在口中穿梭,一副巨龙在海洋遨游的画面浮现,评审惊骇的一口一口猛吃,根本停不下来:“好好吃,简直是美味。”

闭眼享受美食的余味,主评审放下碗:“这个面如何说是国士无双?”

赵景泽早就准备好说辞,指向自已那碗面:“国士无双的典故出自韩信,而韩信的出身并不好,就像这一碗杂酱面,但他好学,寒窗苦读历经岁月的沉淀,而臊子是用干货熬制,看似朴实无华的,实则蕴含时间的精华,越是细品,越能知道用料的不简单,好比刘邦第一次封韩信为大将军,他家都不相信他,但见到他的才华后,才知道自已的不足。”

“而面条是一根面,当初韩信的军师蒯通,告诉过韩信,跟刘邦会被他卸磨杀驴,拿下齐国后,韩信可以和刘邦项羽达到三足鼎立之势,最终赴死也要相信刘邦,从未有过二心,就跟这面一样,一根到底不屈不挠。”

“你们满意吗?不够我还能继续说。”赵景泽讨好的眼神,握着手期待的看着评审他们。

五位评审一致点头,随着锣声敲响,大声宣布:“阳泉酒家赵景泽,合格。”

“阿泽成功了。”吉三秀激动的跳起来。

“泽,你是特级厨师了。”嘟嘟兴奋的放下碗,紧紧抱住赵景泽,他成特级厨师了。

“你们是不是误会了,这是初赛,还有一轮比赛。”评审提醒喜极而泣的嘟嘟。

“还有啊。”嘟嘟心情跌落谷底,还以为通过了测验。

“谢谢各位评审,我老婆有些着急,岳父让我通过考验才让我们结婚,所以过激了。”赵景泽安慰的拍了拍嘟嘟:“不要怕,你要相信我,再多考验都难不住我,我们先吃饭。”

评审也被逗笑了,看着小情侣:“原来是这样,那你可要努力,结婚难度可不小,但我相信你有这个实力。”

“谢谢各位大人。”赵景泽装乖巧,拉着嘟嘟去吃饭。

在场竞争者听到这话,警惕的看向赵景泽,恐怕对方实力非常强悍。

“我完成了。”小单举手大喊,视线偷瞄赵景泽和嘟嘟,他们还能悠闲自得地吃午饭,心态真TMD好。

嘟嘟高兴的坐在赵景泽身边,心中升起希望,小声说道:“刚才那位大人说你没问题,你应该能获得特级厨师。”

“先吃饭,不能大意。”赵景泽哄着可爱的小媳妇,他有厨神称号,又知道考题,这都能输,他把名字倒过来写。

锣声再次响起:“东江管小韩合格。”

赵景泽吸溜着海鲜拌面,看小当家跟表演杂技一样,把面条拉到七八米长。

“伴林酒家小单合格。”随着锣声响起,第三位合格者出现,给参赛者的压力越来越大。

“还有两个资格,不知道小当家能不能赢。”嘟嘟担心起同事,小当家好歹也是爸爸的亲传弟子。

“看我的。”赵景泽端着面起身,怎么可以让两个帅哥同时出现,盯向阿飞和芝林,反正他们拿特级厨师也没用,还不如给小当家。

芝林举手:“我完成了。”

“我的面叫做野味面,采用广州特产的各种野味,如果是国内独一无二的食物,肯定无法满足一般的食物,这个极致的野味才是真正适合国士无双的豪杰的食物。”

这次比赛最多只能两个人通过,赵景泽心里的小算盘霹雳吧啦的盘算着,想拉小当家一把,自已代替阿飞,不然独占特级厨师,主角又该怎么办,反正阿飞有黑暗界帮他。

锣声响起:“魔女芝林合格。”

还剩下一个名额,小当家有些慌,不该从磨面粉开始。

“完成。”阿飞举手,向评审团喊道。

“完了完了,小当家没希望了。”嘟嘟急得没办法,也不知道他们在搞什么。

赵景泽小声在嘟嘟耳边说道:“不要慌,去让小当家继续。”

“长官,这该不会是。”评审没见过细如发丝的面。

“没错,这就是明朝时期出现过的传奇面,龙须面。”主评审给属下解释起来:“仿佛龙须一般超越奇迹似的极细面条,能做出这种面条的师傅,如今全国料理界的也很难得,何况他如此年轻。”

评审团沉醉在极细口感的面条中,如三月春风在舌尖上融化,味道细致而高雅。

“这红白粉是砂糖,竟然把面做成甜品的形式。”评审研究起没见过的龙须面。

“香味也极致高雅,这到底是。”主评审分析着龙须面。

“特级厨师评考官的程度也不过如此嘛。”阿飞鄙视的说道。

“小子,你说什么。”主评审气愤的说道。

“简直是猖狂,目中无人,人品真恶劣。”赵景泽跟个小喽啰一样站在评审团后面指着起来。

“这是莲花,我在里面掺了莲花。”阿飞右眼皮跳了跳,竟然被人说人品恶劣。

主评审放下碗,回头看了眼赵景泽,心里感觉暖暖的,对阿飞中肯的说道:“没关系,在味道方面毫无疑问是合格,但是光凭这样,是无法通过这场测验的。”

“这么细致女性化的料理,怎么想都跟这次的主题不合。”主评审不想有失公允,也起了爱才之心:“阿飞,那么我请问你,你做的面如何说是国士无双?”

“我做的面,是表现的美女的女人,也就是绝代佳人。”

赵景泽开始发力了,低声吐槽,确保评审能够听见:“真就是离谱,跑题都跑到天上去了,那下次考绝代佳人,我我还做国士无双,分明就是红颜祸水。”

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