因为有了烂肉豇豆干拌面的成功，张小禾对饭后劝说冯翠英开卤肉铺子有了些把握。
在冯翠英洗碗时，张小禾对冯翠英说了这件事。
冯翠英惊讶的看着她，自已这小女儿是彻底不装了。
应该是心里彻底认同自已了吧。冯翠英心中高兴的想道。
“好啊，不过咱们明天得去杂货铺问问，能不能买到你说的那些。”
张小禾想了一下说：“娘，那些都是药材，可能要去药堂买才行。”
冯翠英想，幺妹前世懂的还挺多的。
“可以，那我们明日直接去药店问问。”
张小禾自从那日听到冯翠英与张小花的谈话后，她便逐渐放开了。
虽说防人之心不可无，但是她愿意信任他们。
第二日，冯翠英带着张小禾就到药堂去。
进到药堂，药童问她们要药方。
冯翠英不好意思的说：“小哥，我们没有方子，但是我女儿记得，她给你念。还有麻烦小哥帮我都分开包。”
药童以为是来找茬的，看了冯翠英一眼，又感觉她不太像那样的人，正要喊她们离去时，就听...
“桂皮六钱、小茴香六钱、丁香六钱、豆蔻六钱、栀子六钱、砂仁六钱、陈皮六钱...”张小禾上前一步，口中念道。
药童好半天才醒过神来，伸手打断道：“唉，唉，别急，你再说一遍，我刚刚没记住。”
这么小的小娘子就这样厉害，居然记得这么多药名！！
张小禾看到药童愣神了，知道他刚刚根本没有听进去，只能再说了一遍。
药童低头有些不解，再次打断她的话：“这位娘子，这是哪家医馆给您们开的药啊？没有方子不说，怎么还都是六钱，我给你们说有些药不能用那么大的两，对人是有坏处的。”
看了一眼一脸不在意的冯翠英，以为她没有听进去，有些急了，说：“您可别不信啊，我虽然只是一个药童，但是我也是从小就学医的，自认还是有些基本的见识的。就比如这栀子，六钱的话，就算你里面加了许多温药，也有可能吃了拉肚子的。”
冯翠英字都不认识几个，哪里懂这些。不过她也有自已处事的方法，赔笑着说：“小哥，我知道你是好心的。只是我们大字都不认识几个，哪里懂药物哟，只是大夫就是这样开的。你且给我捡了，我再拿着药去问问大夫。”
药童见冯翠英执意要买，毕竟是开门做生意的，也没有把客人往外推的道理，只说：“我可给你说了的，你最好问问大夫再吃，不然吃出问题了，可不关我们药堂的事啊。”
冯翠英感谢道：“一定，一定，我肯定会去问的，小哥放心。”
药童见此也不好再说啥了，按照冯翠英的要求分开捡好药，系上绳子后递给她。
然后再接待下一位来买药的人。
冯翠英一手拿着药，一手牵着张小禾。手举着药拿到眼前，忍不住咋舌：“果然是药，这么点东西居然差不多要一两银子，贵，太贵了。”
张小禾有些心虚，因为更贵的还没有买呢。
她们来到香铺。
“什么，这么小东西居然要三两银子一两，金子做的吧。”冯翠英瞪着双眼，一脸的不可置信，指着花椒喊道。
店员解释这是从域外买来的。
她看了一眼期待的张小禾，咬了咬牙，从牙缝中透出两个字来：“买了。”
张小禾找了许多店铺，甚至还问了老板们，都没有找到辣椒的存在。
幸好冯翠英说可以用茱萸来代替。
回到家中，冯翠英拿出称来，在张小禾的指挥下重新称了。
徐群芳和张土富等人看到冯翠英拿着好些药材回来，还以为是谁生病了，吓了他们一跳。
这年头不是富人谁敢生病！
听了冯翠英的解释后才放下心来。
原来是要研究一种吃食。
冯翠英没敢告诉两位老人家就这么点东西总共花了差不多四两银子。
回来的路上，路过猪肉铺子，张小禾让冯翠英买了个猪头和剩下的三个猪蹄。
香料要先泡半个小时，香味才能完全激发出来。
冯翠英在趁着泡香料的时候，好好清洗了一下猪头和三个猪蹄。
冯翠英先把猪头和猪蹄焯水，换掉水后，再从新舀了满满一锅，放入泡好的香料还有张小禾强烈要求买的酱油，盐在出锅前半小时放。
一切做好后，就只需要看着火，先大火烧开，再小火慢炖。
冯翠英看了一眼因为好奇她们动作的众人，小声对张小禾说：“小禾，这可是花了好些钱呢，你觉得能成功吗？”
张小禾保证道：“娘，您放心好了。”
冯翠英看了一眼她，摇摇头。
心想，算了，大不了就当年前没有挣到那十六两吧。
水沸腾后。
“哇，好香啊！”
“嗯嗯，好香。”
“老二家的，你这是放的啥啊，怎么这么香。”
......
冯翠英也是第一次闻到这个香味，感觉有些不可思议，忍不住看向张小禾。
又觉得理所应当，毕竟里面的一些东西她们就是在香料铺子买的。
张小禾安静的看着锅，内心却很是激动，卤肉自已也有十几年没有吃过了，真香啊！
随着时间的推移，这香味越来越霸道了，隔壁的王家婶婶都站在墙边问：“翠英啊，在家不，你们闻到什么味道没，什么东西好香啊。”
冯翠英听到呼喊，便也来到墙根处，大声说：“王家嫂子，我在家里研究一种吃食呢，等好了，送你尝尝鲜。”
王家婶婶闻言不好意思起来，连忙说：“那怎么行。”
“没事，我也是第一次弄，如果弄的不好吃，还请嫂子莫怪才好。”冯翠英继续说。
“哎呀，那多不好意思...那我先谢过你了。”
“不用那么客气，都是邻里邻居的。”
一个时辰过去了。
冯翠英掀开锅盖，一股浓香扑面而来。
“哇，好香啊！”
“看着好好吃的样子。”
......
本来大家都在各自玩耍，听到冯翠英说好了的时候，一窝蜂就聚在了灶台边。
徐群芳瞪着双眼：“这肉看着也太了，金黄油亮的，老二家的，你太厉害了吧！”
冯翠英回过神，不好意思笑着说：“娘，您这还没有吃呢。”
