自从“春花食堂”成功举办后,孩子们天天盼着夏天,心心念念要开“夏花食堂”或者“夏日水果食堂”。这不,夏天刚露头,托管班就像被点燃的小火炉,孩子们聚在一起,叽叽喳喳讨论开了。
阿杰扯着嗓子喊:“老师,夏天一到,水果可多啦,咱们就开‘夏日水果食堂’呗!”
朵朵笑着问:“那你说说,‘夏日水果食堂’都做些啥呀?”
阿杰挠挠头,眼睛骨碌一转:“我觉得可以做水果沙拉,把西瓜、桃子、葡萄啥的都放一起,再加点酸奶,肯定好吃!”
糖糖在一旁连忙点头:“我同意,我同意!还可以做水果冰棒,把水果汁冻起来,夏天吃可凉快啦!”
闹闹却皱着眉头,提出不同意见:“光做这些多没意思,要不咱们做水果披萨,上面铺满各种水果,想想都流口水。”
浩浩推了推眼镜,慢悠悠地说:“做水果披萨得有烤箱,还得会做披萨饼底,有点难吧。”
阿杰不服气地说:“有啥难的,咱们可以让家长帮忙呀,上次‘春花食堂’不就是家长帮我们找的工具嘛。”
朵朵见大家讨论得热火朝天,笑着说:“大家想法都不错。不过,咱们还是和上次一样,回家问问家长,看看做这些都需要准备啥,怎么能做得好吃,下周一再一起商量。”
周一,孩子们像一群小麻雀,迫不及待地分享自己的收获。
阿杰第一个站起来,兴奋地说:“老师,我问我妈妈了,做水果沙拉简单,把水果切成块,加上酸奶或者沙拉酱就行。做水果冰棒也不难,把水果榨成汁,倒在模具里,放冰箱冻起来就行。”
糖糖接着说:“我爸爸说做水果披萨得先准备好面粉、酵母,揉好面发酵,才能做成饼底。上面除了放水果,还可以加点芝士,烤出来会拉丝呢。”
闹闹也不甘示弱:“我姥姥说,做水果冰棒可以加点糯米粉,这样冰棒不容易化,口感还好。”
浩浩补充道:“我查资料了,水果沙拉里还能加坚果,又香又有营养。”
朵朵听着孩子们的发言,欣慰地说:“大家准备得都很充分。那咱们这次还是投票决定做哪些美食。”
一番投票后,水果沙拉、水果冰棒和水果披萨入选“夏日水果食堂”菜单。
接下来,就是准备食材和工具。
阿杰找到朵朵,一脸担忧:“老师,做水果披萨的烤箱和那些做冰棒的模具,家里都没有呀。”
朵朵拍拍阿杰的肩膀:“别担心,咱们还是找家长帮忙。你回去跟妈妈说,看能不能借到烤箱,模具的话,发动大家一起凑一凑。”
阿杰点点头:“好嘞,老师,我这就回去说。”
放学后,孩子们纷纷向家长求助。
阿杰对妈妈说:“妈妈,老师让您帮忙借个烤箱,我们要做水果披萨。”
妈妈笑着说:“行,妈妈帮你问问同事,应该能借到。你在学校可得好好学怎么做。”
糖糖对爸爸说:“爸爸,做水果冰棒得要模具,咱家没有,怎么办呀?”
爸爸想了想说:“没事,爸爸去买几个,再给你多买几种形状的。”
闹闹对姥姥说:“姥姥,做水果冰棒要糯米粉,咱家有吗?”
姥姥笑着回答:“有呢,乖孩子。姥姥再给你准备点白糖,让冰棒更甜。”
在家长们的帮助下,食材和工具很快准备妥当。
制作美食这天,托管班的小厨房热闹非凡。孩子们系上围裙,戴上厨师帽,各就各位。
阿杰和浩浩负责做水果沙拉。阿杰看着一堆水果,有点不知所措:“浩浩,这么多水果,先切哪个呀?”
浩浩想了想:“先切西瓜吧,西瓜块大。咱们把西瓜切成小块,放到大碗里。”
阿杰一边切一边嘟囔:“这西瓜看着就甜,我都想先吃一块了。”
浩浩笑着说:“别着急,等做好了,咱们一起吃。再切点桃子和葡萄放进去。”
那边,糖糖和闹闹在做水果冰棒。糖糖拿着榨汁机,有点害怕:“闹闹,这榨汁机怎么用呀,我怕弄不好。”
闹闹拍拍胸脯:“我来,我看我爸爸用过。你把水果洗干净切块,递给我就行。”
不一会儿,果汁榨好了。闹闹往果汁里加了点糯米粉和白糖,搅拌均匀,对糖糖说:“可以往模具里倒啦,倒完放冰箱冻起来就大功告成。”
阿杰这边,水果沙拉快做好了。他看着碗里五颜六色的水果,问浩浩:“咱们加点酸奶还是沙拉酱呀?”
浩浩说:“都加点吧,这样味道更丰富。”
两人正说着,朵朵走过来,看了看他们做的水果沙拉,点头称赞:“做得不错,看起来很有食欲。不过,记得搅拌均匀哦。”
阿杰和浩浩赶紧拿起勺子,把酸奶和沙拉酱搅拌均匀。
再看另一边,做水果披萨的小朋友们也忙得不亦乐乎。
一个小朋友看着发好的面,发愁地说:“这面怎么擀成饼呀,我怎么擀都不圆。”
另一个小朋友说:“我来试试,你把擀面杖给我。”他接过擀面杖,费力地擀着,可面饼还是歪歪扭扭。
这时,朵朵走过来,笑着说:“来,老师教你们。把面饼放在案板上,用手先把它按扁一点,然后再用擀面杖慢慢擀,边擀边转动面饼,这样就能擀圆啦。”
小朋友们按照老师教的方法,果然把面饼擀得又大又圆。他们把面饼放进烤盘,刷上番茄酱,铺上水果,再撒上芝士。
阿杰凑过来,看着披萨问:“这就可以烤了吗?”
做披萨的小朋友说:“嗯,等烤箱预热好,就可以放进去烤啦。”
烤箱预热完毕,披萨放进烤箱。孩子们都围在烤箱前,眼睛一眨不眨地盯着。
阿杰忍不住说:“哎呀,我都能想象到烤出来的披萨有多香了。”
糖糖笑着说:“等烤好,咱们先送给社区的爷爷奶奶们尝尝。”
大家纷纷点头表示同意。
过了一会儿,水果披萨烤好了。打开烤箱,一股香味扑鼻而来。
阿杰兴奋地大喊:“哇,太香啦,这披萨看着比店里卖的还好吃。”
孩子们把做好的水果沙拉、水果冰棒和水果披萨摆放整齐,准备送给社区的老人。
他们排着队来到社区,老人们看到孩子们来了,都笑得合不拢嘴。
李奶奶接过阿杰递来的水果披萨,感动地说:“孩子们,你们又来啦,每次都想着我们,太懂事了。”
阿杰笑着说:“李奶奶,这是我们自己做的水果披萨,您快尝尝。”
李奶奶咬了一口,竖起大拇指:“真好吃,孩子们手艺越来越好了。”
其他老人也纷纷品尝着孩子们送来的美食,不停地夸赞。
送完美食,孩子们回到托管班。
阿杰对朵朵说:“老师,这次做美食比上次还好玩,我学会了好多东西呢。”
朵朵笑着说:“是呀,通过做这些美食,咱们不仅学会了动手,还懂得了分享。那你们说说,下次食堂做什么好呢?”
糖糖歪着头想了想:“老师,秋天到了,咱们可以做秋天的美食,比如栗子糕、桂花糖藕。”
闹闹也说:“对呀对呀,还能做南瓜派,上次做南瓜粥剩下的南瓜,这次就能派上用场啦。”
浩浩点头:“我觉得可以,咱们还能做一些秋天的饮品,比如菊花枸杞茶。”
阿杰兴奋地说:“好呀好呀,那咱们赶紧想想怎么做,等秋天一到,就开‘秋味食堂’。”
朵朵看着孩子们充满期待的眼神,笑着说:“好,等秋天来了,咱们就一起打造‘秋味食堂’,让大家品尝到更多秋天的味道。”
在这个夏天,“夏日水果食堂”让孩子们在欢乐中成长,学会了制作美味的水果美食,更让他们懂得了关爱和分享。而未来,“秋味食堂”又将带给他们怎样的惊喜和收获呢,让我们一起期待吧。