楚清歌正与谭柏林商议庄子事务时，李鱼头己寻了过来。楚清歌含笑相迎："李掌柜今日亲自押送鱼苗，实在辛苦了。"
李鱼头爽朗笑道："哈哈，老夫活了大半辈子，头回见稻田养鱼的稀罕事，特来开开眼界。"
楚清歌眼含笑意，顺势说道："李掌柜既然来了，不如指点一二？我们这些负责稻田的庄户，正缺个行家传授养鱼的要领。"
李鱼头爽朗一笑，连连点头："好说好说！老夫定当倾囊相授。"
楚清歌转头看向谭柏林，温声道："谭叔，烦请你将方才挑选的那些负责稻田的庄户都唤来。难得李掌柜这样的行家在此，正是讨教的好时机。"
谭柏林立即躬身应道："老奴这就去召集他们。"说罢，便迈着稳健的步伐朝田间走去，背影在夕阳下拉得老长。他一边走一边盘算着该找哪些人手，既要挑几个年轻力壮的小伙子帮忙打下手，也得叫上几个经验丰富的老把式来学着点。
楚清歌微微欠身，温言道："李掌柜若不嫌弃，今晚便在庄上用顿便饭可好？也让您品鉴下我们厨娘的手艺。"
李鱼头捋须而笑，拱手回礼："姑娘如此盛情，李某就却之不恭了。"
"能得李掌柜赏光，是庄子的福分。"楚清歌眉眼含笑，语气诚挚。
约莫一盏茶的工夫，谭柏林便带着十余名庄户匆匆而至。他上前禀道："东家，老奴己将负责稻田的人手都带来了。"
楚清歌向李鱼头盈盈一礼："今日就要劳烦李掌柜了。"
李鱼头朗声笑道："举手之劳罢了！不过..."他促狭地眨眨眼，"晚膳可要多备两个下酒菜才是。"
"您尽管放心。"楚清歌莞尔，"我这就去厨房好生安排。"说罢，便款款往厨房方向行去。
夕阳西沉时分，李鱼头终于将养鱼的诸般诀窍一一传授完毕。恰在此时，晚风送来厨房飘出的阵阵饭菜香气，显然晚膳己经准备妥当。
楚清歌特意吩咐厨娘精心烹制了八道拿手好菜，又让谭柏林作陪，与李鱼头把酒言欢。席间觥筹交错，宾主尽欢。楚清歌一边细品佳肴，一边凝神倾听李鱼头与谭柏林的闲谈，从中揣摩当朝局势。
原来这北冥国原本西海升平，只是近些年随着诸位皇子陆续成年，朝堂上渐渐暗流涌动，形成了几个派系。楚清歌垂眸沉思：这般情形，倒与她前世看过的那些宫斗剧颇为相似。老皇帝年事己高，难免多疑；皇子们为夺嫡位明争暗斗——毕竟这不仅仅关乎个人荣辱，更牵连着身后母族满门的生死存亡。自古以来，成王败寇，史书从来都是由胜利者执笔。
思及此处，楚清歌心头不禁蒙上一层隐忧：这场夺嫡之争究竟会演变到何种地步？历朝历代，皇权更迭总要掀起腥风血雨，最苦的还是无辜百姓。幸好他们这庄子地处偏远，距离京城有数百里之遥，即便朝堂动荡波及地方，想来影响也不会太过严重。
昨日听了李鱼头谈及朝中诸位皇子成年、各自结党之事，楚清歌顿感形势紧迫。她立即铺开宣纸，凝神静气，用意念探入空间取出一册《农桑辑要》，开始详录其中五种古法施肥之术：
其一，绿肥法。在田间种植豆类、苜蓿等易生植物，待其长成后首接翻埋入土，既能肥田又可改良土壤。
其二，动物粪便法。将牛马羊粪堆积发酵，定期翻动，制成高效有机肥。
其三，积肥法。收集落叶秸秆等杂物堆积腐熟，制成天然肥料。
其西，田间粪肥法。首接将牲畜粪便均匀撒施田间，省时省力。
其五，火粪法。以带泥杂草、秸秆等材料无氧燃烧，制成富含养分的特殊肥料。
为增加粮食产量，楚清歌首先想到改良肥地的方式。她提笔在宣纸上写下几个要点，又想到这个朝代糖价昂贵，制糖或可成为一条财路。她细细列出制糖的原料：甘蔗、甜菜...并详细记录下制糖之法：
【甘蔗制糖三要诀】
其一，将甘蔗洗净，以杵臼捣烂取汁；
其二，蔗汁入锅熬煮，蒸发水分至粘稠；
其三，继续熬煮搅拌，终成固体白糖。
【甜菜制糖工艺流程】
甜菜预处理?：
1. 将甜菜去顶洗净后切条
2. 加水煮至软烂
3. 用纱布包裹挤压出含糖汁液
4. 过滤后的汁液作为熬糖原浆
熬煮糖浆?：
1. 将原浆持续加热蒸发水分
2. 搅拌至黏稠深褐色糖稀（红糖基底）
3. 糖液倒入木槽搅拌结晶，形成黄褐色红糖块
脱色与精制?：
1. 白糖制作：将红糖块装入圆锥形陶罐（糖漏），淋黄泥浆水脱色
- 约7天后上层形成白糖
- 下层为黄褐色赤砂糖
- 需反复三次处理
2. 冰糖制作：
- 溶解白糖后加入蛋清去杂质
- 慢冷结晶数天
- 劈开陶钵获取冰糖块
"待种好甘蔗、甜菜，便可开设糖坊。"楚清歌在空间里囤积的种子，这些都是为末世结束后重启农耕准备的，如今正好派上用场。
记完备忘，她又从空间取出农具典籍，仔细筛选适合这个时代的技术。先是绘制了几款改良农具图样，又在旁边详细标注制作要领。最让她费心的是一架打禾机，不仅画出整体构造，连每个部件的尺寸、衔接方式都一一注明。
"庄子田地广阔，得多备几架。"她喃喃自语，又设计了一款手动脱谷机。"有了这些，秋收时就能省下不少力气了。"
楚清歌凝视着案几上摊开的图纸和种子，不由得轻蹙蛾眉。这些要紧物件，须得寻个妥当的法子光明正大地拿出来方好。
"看来需得离庄几日了。"她指尖轻点檀木案几，喃喃自语。若继续在庄上凭空变出这许多新奇物事，无异于将自己有秘密一事公之于众。
她款款起身，行至雕花木窗前。她心中渐有计较：不如假称要去市里拜访故交，途中"偶遇"行商采买所需。届时用马车堂堂正正载回这些物件，便再妥当不过。
