悍厨娘她又争又抢
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第16章 留下来吃饭吧

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书名:
悍厨娘她又争又抢
作者:
叫我埼玉老师
本章字数:
4764
更新时间:
2025-05-26

白岁安没想到林水生这么上道,回家一趟过来,居然把柴米油盐都给备妥了!

倒是不用再去陈家看那帮讨人厌的玩意了。

“真是帮大忙了!”

白岁安提过桶,长出一口气:“算算多少钱,连带着柴火一起结算给你吧!”

“这么点东西,哪里就用得着给钱了?”

林水生摇头:“你买了我的猎物,不用我去镇上跑一趟,省了不少事,我该送些东西回报你呢!”

说着又连忙补充一句:“你从卫家出来,成了自由身,这是一件很值得庆贺的事,这些东西就当是送你的贺礼了。”

白岁安笑了起来:“行,那我也不跟你客气。”

“不过我也不白收你的东西,晚上留下来一起吃饭吧!”

这年头没有冰箱,一头麂子十几斤肉,她一个人还真吃不完。

与其放坏,不如请人一起吃。

反正这林水生长得俊秀,俗话说得好,秀色可餐,请他吃顿饭,自己也不亏。

而且还能搞好关系,保证以后餐桌上野味源源不断。

林水生却有些不好意思:“白姑娘你太客气了……”

“吃不吃?不吃拉倒!”

白岁安懒得废话:“吃的话现在进屋帮我生火,不吃,那放下东西你可以回去了。”

林水生噎了一下,连忙点头:“吃!”

也不用白岁安开口,他便从善如流的挑了柴火首奔厨房而去。

“这就对了嘛!”

白岁安满意点头:“请你吃饭,你扭扭捏捏的干什么呢?”

一边说,一边翻看起了林水生送过来的东西。

一包大米,一小罐盐,一碗油,还有一瓶小小的酱油,甚至还有一罐蜂蜜!

“那个是我在山里看到的。”

林水生解释道:“我想着白姑娘你可能用得着,就带过来了。”

“还有别的吗?”

白岁安眉头紧皱。

这麂子她也没做过,想用红烧的做法,可调味料实在有限。

野生动物不比家养的,味道重的很,不下大料,很难好吃。

林水生有些不解:“白姑娘指的是什么?”

“比如说……酒?”

白岁安思忖着:“胡椒粉?孜然姜黄粉或者辣椒什么的……”

她自己说的都有些不自信了。

毕竟这些香料,都是海外过来的,这个大越朝是架空的,也不知道有没有这些东西。

果不其然,林水生压根就听不懂。

不过……

“酒的话,可以去村头刘老大家打,他家有酿酒。”

林水生解释道:“至于辣椒,我种了些,可以给你摘一些过来,剩下的胡……胡什么,是什么东西?”

“有辣椒和酒也行。”

白岁安心里盘算了一番:“那你回去给我搞点酒和辣椒过来,要是有葱蒜,也给我弄一些。”

“你还会种地?地里有什么菜,都给来一份吧!”

难得有野味,而且还是现代绝对不可能吃得着的,肯定得好好做!

林水生点了点头,出门去了。

白岁安便开始处理食材。

先是把米倒出来,放井水里泡着,然后从一堆杂物里翻出一块木板,洗刷干净后,暂时充当砧板用。

二十斤的麂子,去掉内脏处理干净后,只剩下十来斤肉。

再把没肉的头和蹄子去掉,倒也出了一大盆肉。

“差不多了。”

白岁安掂量了一下,分了一半出来放到一边,又去不远处的菜地看了一眼。

地里只种了一拢豆角,看得白岁安首摇头。

这么大一块地,划分开来能种好几种菜,陈家一帮子废物,真是浪费了!

不过有豆角也不错了。

现在正是豆角的季节,一根根嫩绿的豆角,看着格外

白岁安摘了一把豆角回家,等到择好,林水生回来了。

“我买了酒,还有辣椒和青菜。”

他提了个篮子,装满了各种菜。

白岁安只一眼就笑了出来:“你这是把你整个菜园子都给摘空了吧?”

葱姜蒜,青椒红椒还有好几种青菜,都拿了一大堆。

最离谱的,居然还有一个洋葱!

白岁安看着洋葱发呆。

林水生以为她不认识,连忙解释道:“这个叫红葱头,味道辛辣的很,我是不种的,不过我邻居家种了,我想着你可能需要,就跟他要了一个。”

白岁安反应过来。

自己穿的是小说里的世界,原文虽然不是美食文,可女主也是多才多艺的。

那作者给设定的方便些,也可以理解。

有洋葱,那肯定还有别的调料,回头得去镇上好好找找才行。

这倒是方便了。

“放那吧,等着吃饭就行。”

白岁安下巴一昂,示意林水生休息一会。

毕竟这厮本来就生的瘦弱,又被她指使着团团转,这会脸色都有些发白了。

林水生却是不肯:“我替你烧火……”

“用不着。”

白岁安摆了摆手,开始处理起菜来。

麂子肉用盐和酒腌着备用,再把洋葱切丝,葱姜蒜和两色青椒都处理好,豆角切斜块。

准备好这一切后,烧锅下油,把洋葱丝倒了下去。

滋啦一声响,油溅了出来。

林水生惊呼:“白姑娘小心!”

白岁安无语:“炒个菜而己,能死人还是怎么着?你要是害怕就坐远点。”

林水生有些脸红,却并没有离开,而是老老实实坐在一旁。

很快,锅里的洋葱就开始飘出了香味。

“好香!”

林水生瞪大了眼:“原来这红葱头也能这么好闻吗?”

“这不是废话吗?”

白岁安不用问都知道,乡下人节俭,这洋葱肯定是不舍得下油炒的,基本都是水煮。

那水煮的洋葱能吃吗?

跟猪食差不多好吧!

等到锅里洋葱煎成了焦黄,她便捞了出来,又把麂子肉倒了一半下去,翻炒了起来。

煎过洋葱的猪油本来就香的很,如今这麂子肉一下锅,翻炒几下,更是异香扑鼻。

白岁安深吸一口气,忍不住感叹:“不愧是野味,现代人吃亏啊!”

国保濒危动物,在现代,那是借十个胆都不敢吃的东西。

来了古代倒是有口福了。

林水生听着她说话,却又听不懂:“白姑娘,这现代人是什么意思?”

“没什么,听不懂就别问。”

白岁安懒得搭理,眼见锅里的麂子肉变色了,便把剩下的洋葱倒了进去,又加了两勺盐,用筷子沾了些蜂蜜下去。

糖能提鲜,这野生蜂蜜更是一绝,加进菜里,能增色不少。

林水生瞪大了眼:“这蜂蜜,还能做菜?”

“都说让你不懂就别问啦!”

白岁安翻着白眼,把豆角放下去,最后放了些切成丝的青红椒,倒入热水,盖上了锅盖。

“好了,接下来该处理下一个菜了!”

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