食色之都市风云
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第24章 海外市场的甜蜜与烦恼

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书名:
食色之都市风云
作者:
夏日之蝉鸣
本章字数:
3276
更新时间:
2025-04-01

第二十西章:海外市场的甜蜜与烦恼

餐饮集团海外首店开业后,那生意火爆得就像着了火的鞭炮摊,噼里啪啦热闹非凡。每天从早到晚,店里都是人满为患,顾客们排着长队,就盼着能赶紧尝尝这来自东方的神秘美食。

苏秦剑在厨房里简首像个超级英雄,忙得脚不沾地。他一会儿在炉灶前挥舞着锅铲,把锅里的食材颠得上下翻飞,那架势,就像在表演杂技;一会儿又跑到旁边指导其他厨师切菜的刀法,嘴里还念叨着:“这萝卜丝得切得跟头发丝儿似的细,不然口感可就不对咯!”厨师们在他的带领下,一个个干得热火朝天,虽然累得满头大汗,但脸上都洋溢着自豪的笑容。

赵登宇在店外也没闲着,他像个热情好客的主人,在餐厅里穿梭,跟每一桌的顾客打招呼,询问他们对菜品的意见。“怎么样,先生女士,咱们这菜合不合口味啊?要是有啥建议,尽管提,我们一定改进!”顾客们对他的热情服务也是赞不绝口。同时,他还得兼顾着和当地的商业伙伴洽谈合作,忙得像个不停旋转的陀螺。

刘依然呢,就像个勤劳的小蜜蜂,在餐厅里到处采访顾客和工作人员。她拿着个小本子,不停地记录着大家的反馈,嘴里还时不时冒出几句当地的方言,跟顾客们套近乎:“您觉得咱们这餐厅的氛围咋样啊?有没有感受到咱中华美食的魅力呀?”她把这些采访内容整理成一篇篇精彩的报道,发回国内,同时也在当地的媒体平台上发布,吸引了更多人对餐厅的关注。

安晴晴也跑来凑热闹,她在餐厅里就像个时尚的精灵,穿着一身华丽的衣服,吸引了不少顾客的目光。她不仅帮忙招呼客人,还利用自己的时尚影响力,在社交媒体上分享餐厅的照片和视频,配文那叫一个:“宝子们,快来这家超有格调的中华美食餐厅,体验一场舌尖与时尚的奇妙碰撞!”她的分享引来了无数点赞和评论,很多时尚圈的朋友也纷纷表示想来打卡。

夏风玲陪着那些国际美食评论家们,像个专业的导游,给他们详细介绍每一道菜的文化背景和烹饪技巧。“这道麻婆豆腐,可是西川的经典名菜,豆腐要滑嫩,麻辣味要浓郁,讲究的就是一个‘烫、辣、麻、香、酥、嫩、鲜、活’八字秘诀。”评论家们听得津津有味,对中华美食的博大精深又多了几分了解。

萧刚和林悦然也没闲着,萧刚端着相机,捕捉着餐厅里的每一个精彩瞬间,从顾客满足的笑容到厨师专注的神情,他都一一记录下来。林悦然则在一旁给顾客们讲解她设计的装饰品背后的故事,让顾客们在享受美食的同时,也能感受到艺术的魅力。

然而,热闹归热闹,问题也渐渐冒了出来。有顾客反映,餐厅里虽然菜品美味,但菜单上的英文翻译有些不太准确,导致他们点菜的时候闹了不少笑话。比如说,“夫妻肺片”被翻译成了“husband and wife's lung slices”(丈夫和妻子的肺切片),吓得一些顾客以为真的是用夫妻的肺做的菜。赵登宇得知后,哭笑不得:“这翻译可真是闹了个大笑话,得赶紧找专业的人来重新翻译。”

还有,餐厅里的一些传统中式菜品,对于当地顾客来说,口味还是有点太辣或者太油腻了。苏秦剑听到这个反馈后,皱起了眉头:“看来还得根据当地口味再调整一下菜品,不能太死板,得入乡随俗嘛。”

另外,随着餐厅生意越来越好,厨房的出餐速度有点跟不上了。顾客们等菜的时间越来越长,开始有些不耐烦。负责服务的经理急得像热锅上的蚂蚁:“这可咋办呀,客人都快等急眼了,再这样下去,生意可就受影响了。”

面对这些问题,餐饮集团的众人又聚在一起商量对策。赵登宇说:“咱得赶紧找个专业的翻译团队,把菜单重新翻译一遍,可不能再闹这种笑话了。”苏秦剑接着说:“我打算在保留菜品特色的基础上,稍微调整一下口味,推出一些适合当地人口味的改良版菜品。”负责服务的经理也发言了:“我觉得咱们得优化一下厨房的流程,提高出餐速度,不能让顾客等太久。”

大家你一言我一语,纷纷出谋划策。他们能顺利解决这些问题,让餐厅在海外市场越做越好吗?还是会有更多意想不到的状况出现呢?餐饮集团在海外的冒险之旅,就像一场精彩的魔术表演,充满了未知和惊喜,而他们正勇敢地迎接一个又一个挑战。

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