食色之都市风云
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第12章 备战国际美食节

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书名:
食色之都市风云
作者:
夏日之蝉鸣
本章字数:
2562
更新时间:
2025-04-01

第十二章:备战国际美食节

决定参加国际美食节后,餐饮集团立刻进入了紧张的备战状态。苏秦剑作为菜品研发的核心人物,整日沉浸在厨房中,反复试验新菜品。他想要打造出既保留中华美食特色,又能迎合国际口味的佳肴。

“这道改良版的宫保鸡丁,我尝试加入了一些西方香料,让它在原有甜辣口味基础上,增添一层别样的风味。但还得再调整一下香料的比例,找到那个完美的平衡点。”苏秦剑一边说着,一边仔细地记录着食材用量和烹饪细节。

他还与团队成员深入探讨菜品的文化内涵呈现方式。“宫保鸡丁起源于清朝,我们要把这段历史融入菜品介绍中,让外国友人不仅能品尝到美味,还能了解到背后的文化故事。”苏秦剑认真地对助手说道。

赵登宇则负责协调各方资源,确保备战工作顺利进行。他联系最好的食材供应商,为参展菜品提供最优质的原材料;同时,安排专业的设计团队,精心打造美食节上的展示区域,从空间布局到装饰细节,都要体现出餐饮集团的独特风格与中华美食文化的魅力。

“展示区域要突出中国元素,但又不能过于繁琐,要简洁明了地传达出我们的品牌理念。”赵登宇对着设计团队强调道。

刘依然充分发挥她美食记者的优势,提前与国内外各大媒体沟通,为餐饮集团参加国际美食节进行预热宣传。她撰写了一系列文章,介绍餐饮集团的发展历程、特色菜品以及此次参展的亮点。

“这次国际美食节,我们餐饮集团将带着传承千年的中华美食文化,与世界各国的美食文化进行交流碰撞,相信一定会给大家带来惊喜。”刘依然在文章中这样写道。她还邀请一些知名美食博主提前探店,品尝苏秦剑研发的参展菜品,通过他们的社交媒体账号进行宣传,吸引了众多粉丝的关注和期待。

安晴晴凭借在时尚界积累的人脉,邀请了多位时尚造型师为参展人员设计独特的服装造型。“我们要在穿着上展现出中华美食文化的韵味,让人一眼就能感受到独特的东方魅力。”安晴晴与造型师们反复沟通设计细节,力求打造出令人惊艳的效果。

夏风玲利用自己在美食界的专业地位,收集了大量国际美食节的信息和过往获奖菜品资料,为苏秦剑的菜品研发提供参考。她还联系了一些国际知名的美食评论家,提前为餐饮集团参展进行宣传推荐,提升集团在国际美食圈的知名度。

“我向几位国际美食评论家详细介绍了我们餐饮集团的特色和创新之处,他们都表示非常期待我们在美食节上的表现。”夏风玲兴奋地告诉苏秦剑。

萧刚和林悦然也加入了备战行列。萧刚用他的摄影技术,为参展菜品拍摄精美的宣传照片,从菜品的摆盘到色泽,每一个细节都捕捉得恰到好处,将菜品的魅力展现得淋漓尽致。林悦然则发挥她的绘画特长,创作了一系列以中华美食为主题的插画,用于美食节展示区域的装饰,为整个空间增添了艺术氛围。

随着国际美食节的日益临近,各项准备工作有条不紊地进行着。然而,在最后一次菜品试吃环节中,苏秦剑发现部分菜品在长时间放置后,口感和色泽出现了一些问题。这一情况让所有人的心都提到了嗓子眼,距离美食节开幕只有几天时间了,他们能否在短时间内解决这个难题,以完美的状态迎接国际舞台的挑战?整个团队再次陷入了紧张的思考与尝试中,一场与时间的赛跑就此展开。

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