中华小当家:嘟嘟嘟嘟
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第32章:粉蒸牛肉

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书名:
中华小当家:嘟嘟嘟嘟
作者:
鱼香肉丝打包
本章字数:
4474
更新时间:
2024-12-18

“那还愣着干嘛,这里全是上海数一数二的大厨,先各自做一盘蒸牛肉再改进,总比坐着干着急强。”王宝和的王老板大声喊起来,明天是他们酒楼应战,比任何人都要着急:

“唐大师,就借用后厨一用,我让人去杀牛,今天辛苦大家,为了上海厨艺界的荣誉坚持一下。”

“只管用,需要什么材料直接用就好。”唐大豪不好小气,招呼大厨们进入厨房研究蒸菜。

后厨热火朝天,所有大厨激情奋战一夜,有了充分的准备后,脸上挂着疲惫的笑容,迈着坚实的脚步走向比赛会场。

“阿泽,就靠你了。”阿Q推着赵景泽去比赛。

杨大厨作为参赛厨师,拽着赵景泽跟他一起上擂台,实在没他做的蒸牛肉好吃。

“阿泽师傅,赢了我一定重金答谢。”王宝和的王老板抱拳弯腰,把希望全放在这位特级厨师身上。

赵景泽打着哈欠被拉上台:【真要命啊,我就一个打酱油的,干嘛拉我上来。】

嘟嘟拿出在船上做好的马甲给赵景泽穿上,马甲绣着加大版的特级厨师图案,知道赵景泽嫌弃特级厨师的衣服难看,专门给他亲手做的:“我相信你,肯定能赢。”

看到特级厨师登场,全场欢呼起来,整个上海就三位特级厨师,一位是大联合会主席郑长老,一位是松鹤楼老板兼大厨,最后一位就是龙镇酒家的唐大师。

坎蒂丝作为评审,疑惑赵景泽怎么跑去做菜了,四周观众似乎还很热情:“卢总督,这是什么情况?”

“那是特级厨师的标识,象征着我们国家最顶级的厨师荣誉,全国总共就十七位特级厨师,其中三分之一还在皇宫御膳房担任御厨。”卢总督耐心给这位外国公主介绍,只是不记得有这么年轻的特级厨师,应该是今年新晋的特级厨师。

“这么厉害,那么他做的菜应该很好吃。”坎蒂丝才知道自已被骗了,对方根本不是香料商人,而是厨师,昨天应该是去刺探军情。

“耶。”赵景泽假装热情,对着现场观众挥手打招呼,还对评审团来了一个飞吻,跟坎蒂丝眨眼发电。

杨大厨拿来刚宰杀的小菲(领边肉)拿来,等赵景泽来做。

看了眼,根本不想用他们的牛肉,赵景泽从自已背包里拿出一块特级小菲力和需要的材料,应战其他国家的御厨,赵景泽不敢掉以轻心。

将糯米和香米按比例混合,放入微量辣椒和花椒炒香,触发称号特效,全场像舞厅似的,时不时爆发金光。

“这就是传说中的特级厨师吗。”不知情的观众被晃的不知所措,就觉得台上的少年很牛逼。

赵景泽拿出一把菜刀,龙吟之声响彻云霄,连刀身也浮现出盘龙的图案。

【永灵刀?】唐大豪震惊当场,别人不认识霸龙纹,可他见过,只有传说中的厨具才会出现,他家祖传的转龙壶就有这种图案。

“难道是广州大安寺的永灵刀?”三个身穿黑袍的神秘人也认出赵景泽手里的夸张厨具,每一刀似乎都有真龙游动,迸发金光。

“好厉害的刀工。”阿尔诺小馆的厨师看到耀眼的赵景泽,对方气势非凡,已经达到刀刀出暴击金光的程度,那可是厨神才能达到的境界。

只花半个小时,七彩光芒照耀整个场馆,赵景泽完成粉蒸牛肉的制作,剩下的工作交给杨大厨去完成。

赵景泽把永灵刀收进系统仓库,找了一张小凳子坐下,中午还约了贝拉夫人一起用餐,本想下午去找转龙壶,可两天一宿没睡觉,拖延症上来的赵景泽决定明天再说。

评审席品尝过鲜果蒸鱼,清爽的味道让吃惯中餐的评审都称赞不已,全新的美味在舌尖融化,丝毫感受不到油腻,果味的酸甜为冬日增添了一份夏威夷的浪漫色彩,好似在炎炎夏日里冲浪,鱼儿不断在身边穿梭。

“没错,我放了百香果。”YDL御厨自信的解释起鲜果蒸鱼,因为闻到一股香料味,也好奇对手如何应对自已夏日激扬这道菜。

“现在开始品尝大联合会的杨大厨的作品,火舞长安。”主持人大声热情的推动比赛流程,闻到空气中有淡淡的香味,忍不住咽了咽口水。

杨大厨端上菜打开,顿时金光四射,在盘中,粉蒸牛肉一片一片摆放出金色凤凰的形状,周围还用糖做出房屋的图案,宛如一只天生翱翔的凤凰。

杨大厨点燃盘子周围的酒,火焰一下燃烧:“这是我们大联合会的火舞长安,各位评审请品尝。”

坎蒂丝很期待赵景泽的作品,刚才看他做菜的样子很帅气,尝了一口粉蒸牛肉,浓郁的复杂香味在口中扩散开来,牛肉嫩滑无比,但又不是一抿就散,在舌头上滑动开来,口感好奇妙。

“哇,我有一种初恋的感觉。”卢比大律师捂住嘴,生怕牛肉不小心滑出来,享受到闭上眼睛,把牛肉吃下去:“这道菜好神奇,让我想起了我跟太太第一次接吻的感觉,太奇妙了。”

【原来那就是接吻的感觉。】坎蒂丝看向台下的赵景泽,他对自已眨了眨眼,脸一下红了一下,不禁再次叉起一块牛肉,那奇妙的口感,看着赵景泽,坎蒂丝心跳越来越快,被牛肉烫的哈气,死死抓紧刀叉。

卢总督回味过来,激动的一拍桌子,忍不住爆粗口:“太他妈好吃了,里面有丝淡淡的甜味,像极了爱情的味道。”

“我也感觉到这道菜让我想起了恋爱的回忆,实在太神奇了,热辣,甜蜜,复杂焦虑的麻,连口感都跟第一次亲嘴一样,我平生从未吃过这么牛逼的菜。”

食神激动的说着,一块一块吃着粉蒸牛肉,外面的米粉不是川渝粉蒸的米粉,更像滑肉用的红薯粉,却能做出川味粉蒸的味道,兼备滑肉的口感。

食神摆着手,看都不看鲜果蒸鱼:“不说了,这票给你们大联合会了,简直是神级美味。”

“我也是。”

“我也赞成。”

五位评审把粉蒸牛肉抢光,全票投给大联合会。

“阿泽,你厉害。”阿Q兴奋的冲上台,可赵景泽懒散的样子,宛如一盆冷水浇来。

“赢了赢了,收工换下一个地方。”赵景泽起身看了眼别扭的阿Q,提醒他说道:“忘了明天还有比赛,瞎激动什么,还有五场要赢三场。”

赵景泽看到嘟嘟,激动的捧住她的脸狠狠亲了几下,高兴的跳起来:“耶,嘟嘟,我们赢了,我们赢了。”

“双标狗。”阿Q鄙夷的看着赵景泽,简直是无耻至极。

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