轻车熟路地来到了爷爷的小院子,用钥匙打开了门。
从里屋拿出了弓箭和一柄普通的钢叉,还好心地给驴子喂了一把草料,驴子高兴地喊叫了起来。
驴子:你是不是有什么大病,你要喂就好好喂,喂一把草掉算什么事情?搁这恶心我呢!
孙辉看到兴奋的驴子,用手拍了拍它的头,就去练习了。
来到了狩猎小屋,先是射了10组弓箭,然后开始练习端着钢叉站起了马步,用爷爷的话说就是可以增加对钢叉的控制力。
为了给钢叉增加重量,孙辉还在前面绑了两块石头。
一整个上午,孙辉就这样训练着自己。
期间还有不知死活的野鸡来到孙辉的附近观看他表演。
孙辉看到野鸡看完表演不付钱,非常的生气,顺手就给了它一箭。
野鸡也是非常的懂事,倒在地上就睡了过去。
走上前去把野鸡拎在手里,用手提了提。
这只野鸡可真肥,最起码有个5斤左右。
怪不得刚才躲避弓箭的反应这么慢,活该,让你吃得这么胖。
这下真是便宜我了,看来爷爷是不会来了,我就在做个烤鸡填补一下我的肚子吧!
孙辉是一个行动派,先是在小屋旁边的溪水中把整只野鸡都给处理的干干净净。
然后就在旁边的树林里面寻找起了柴火,很快就找到了一大堆的木材,然后还故意去搞了一些松树的松针当引火物。
又从这些树枝里面找出两根y字形的树枝,做成了一个简易的烧烤架。
我前世看过这么多荒野求生的节目,那些大佬们都是徒手生火。
既然今天有这么好的机会,我肯定也要尝试一下。
理论上来说只要我的手速过快,通过摩擦生热的原理肯定能把火给生起来。
说完就从旁边拿出了一根比较首的木棍,放在了半块被劈开的引火板之上。
孙辉就像搓手一样不停得搓着这个木棍,很快木棍底下的木头就开始变黑,并且冒出了白烟。
可是不管他怎么努力,烟倒是有,可是火星子却一点都看不到。
看来是我摩擦的速度不够快。这才导致热量不够。
是我的手皮都快要被搓掉了,这样可不行,看来我要做一个弓钻才行。
孙辉从自己的鞋上拿下了一根鞋带就这样做了一个简易的弓钻。
左手用一块石头压在木棒之上,右手开始用力推动了起来,搞了半天稍微出来了一点火星子,可是还没等拿起来火星子就又灭了。
就这样来来回回搞了半个多小时,弓钻都己经坏了三西个,这火愣是没有升起来。
我QNMD,我就是纯粹犯贱,搞什么钻木取火?
肯定是今天的柴火太湿了,所以我才没有成功。
还有今天的天气也不好,空气的湿度太大。
对了,对了,最主要是我饿了,这才没有生火成功。
正所谓失败是成功的妈妈,今天我先借用一下工具,下次再尝试吧。
孙辉把鞋带从公钻上取了下来,一脚就把地上的生火套装给踢地远远的。
跑回到了狩猎小屋,从里面拿出了一盒火柴,还有不少的报纸。
很快一个小火堆就被孙辉给生了起来,终于可以烤鸡了。
拿来了那一只身前会唱、跳、看表演的野鸡,就把它穿在了树枝上。
把它平放在两个外形树枝缺口处,就可以正式开烤了。
将火焰的高度控制在离烤鸡20cm左右,就可以给野鸡来一个火焰上的热蒸服务,感受过的野鸡都舒服地说不出话。
孙辉前世就是一个老吃货,这种野外简单的烹饪手法他还是非常熟悉的。
在这个过程中一定要注意,千万不能让明火首接碰到鸡肉。
等到整只烤鸡出现漂亮的烧烤颜色,就可以进行下一步的炭火慢烤。
孙辉为了让烤鸡可以熟的更加的快速,用小刀在鸡的身上划出了数道切口。
一般来说在炭火烤制的时候,需要将烤鸡放置炭火50cm的高度。
不过今天为了能够快速的品尝到食物,孙辉将高度控制到了30cm。
所要付出的代价就是需要不停的翻转整只烤鸡。
防止某一面因为长时间的烤制,出现焦炭的情况。
在一整个烤制过程中,孙辉会用酱油简单的给烤鸡上色上味。
慢慢的烤鸡己经散发出了迷人的香味。很多油脂滴在炭火之上,火焰就像一朵朵玫瑰一样绽放。
赶紧用草木灰铺在炭火之上,阻止明火的烧到鸡肉本体。
很快烤鸡就被烤得芳香西溢,孙辉用小木棒轻轻地戳了戳鸡腿的部位。
很快就有大量的汁水溢出,这就说明烤鸡己经完全熟透
“西九城里面的人可怜呐,他们能吃些什么呢?
无非是全聚德的烤鸭、了不得再来上一只香妃烤鸡。
有些老西九城人每天不是焦圈就是配上一碗豆汁,或者就是炸馒头片夹上臭豆腐吃。
我这一手烤鸡才叫真正的原汁原味,烤得是山上的正宗野鸡,用的是本地香木烤制。
只用最简单的酱油和食盐就能烤制出这世上最鲜美的鸡肉。
只有像我这样的猎人,才懂得什么叫吃。”
孙辉拿着烤鸡,放在鼻子前闻了闻,就开始装起了AC来。
先是从烤鸡上撕下了一条鸡腿,鸡腿之上的鸡油就从上面滴落了下来。
一口咬下去,鸡肉鲜嫩可口,整个口腔都充斥着烤鸡的特有味道。
然后从身边拿出了拿出了一瓶本来特意带给爷爷品尝的汽水,就开始喝了起来。
“吃了烤鸡配汽水,皇帝老子不及吾~”
孙辉就这样大快朵颐了起来,一口鸡肉,一口汽水。
那豪爽的吃相,颇有梁山好汉大口吃肉、大口喝酒的气势。
很快,一大只烤鸡就被孙辉给吃了个干干净净,就连鸡骨头都被他给咬碎,吃起了里面骨髓。
这玩意儿真的是太美味了,下次我还要再打一只。
对了,今天回家以后一定要这一只特意留下来的小鸡翅膀给弟弟吃,有好东西一定要懂得分享。
孙辉吃饱喝足以后就在一块大石头上躺了下来,唱起了歌。
“过上了好日子,红红火火。
赶上了好时代,喜乐年华。
下面是什么来着?我有点忘了。对了,应该是这样。
该吃吃,该喝喝。啥事别往心里搁。
喝酒不上听就对不起我的胃,气质这一块我就没服过谁......”
孙辉就这样唱着唱着就进入了梦乡,树林之中偶尔传来几声鸟叫,声音显得非常的宁静。