赵老三一路上张罗了不少村民,大家一听说田小小猎到一头野猪,都诧异的跟上队伍。
“真猎到野猪了?”
“多大的野猪啊?”
“不知道啊,去看看不就知道了。”
大家来到荒地,看到侧躺在地上奄奄一息的野猪。
它的肚皮微弱的起伏,喉咙里发出断断续续的哼哧声。
“真是一头野猪。”
“好大一头啊,少说有三百斤吧。”
“小小,你是怎么打到的?”
田小小举了举自己的拳头,“一拳打趴下的。”
“一拳?”
“赤手空拳?”
“吹牛吧?这么大的野猪,三西个人都按不住。”
村民们七嘴八舌的议论着,眼睛盯着那头野猪,羡慕得不得了。
赵一刀围着野猪,眯着眼打量,“嗬,真是个大家伙。”
田小小抱着胳膊站在一旁,“能处理吗?”
赵一刀呸的往掌心吐了口唾沫,搓了搓手,“这玩意儿,我闭着眼都能卸了。”
说着,他从放刀具布包里抽出一把尖刀,蹲下身,单手按住野猪的脑袋。
野猪似乎察觉到了危险,后蹄抽搐了一下,挣扎着想站起来。
“按住后腿。”赵一刀习惯性的喊道。
但村民们看着热闹,却没人愿意上前。
田小小往前一步,脚一抬首接踩在野猪的屁股上,野猪立刻就动不了了。
同时,赵一刀的尖刀精准的插入野猪脖子下,手腕一翻...
滚烫的猪血顿时喷涌而出,哗啦啦地流进事先准备好的木盆里。
野猪被田小小踩着,连抽搐都没有,就彻底下去。
俞月娘己经烧好了两大锅开水,首接一瓢瓢的浇在猪皮上。
猪皮受热收缩,毛孔舒张。
赵一刀抄起一块边缘磨得锋利的铁片,顺着猪毛的走向唰唰刮了起来。
黑褐色的硬毛成片脱落,露出底下粉白色的皮肉。
他的动作又快又稳,铁片所过之处,猪皮光洁如新,连最难处理的蹄夹缝隙都刮得干干净净。
紧接着还是用尖刀,利索的划拉着...
野猪的各个部分的肉、骨头、五脏...就被分出来了。
最后换成砍刀,把骨头断开。
不过也就小半个时辰,一整头野猪就变成了案板上码放整齐的肉块。
田小小上去,捏起两块肥瘦相间的五花肉,用地上的干草扎了一下,递给赵一刀。
“赵叔,谢谢了,这是报酬。”
赵一刀欣喜的接过来,掂了掂,不止五斤,应该能有七八斤。
他欣赏的冲田小小点点头,这孩子大气。
“小小,下回再猎到野猪,还找赵叔啊。”
田小小点头,“没问题。”
旁边的村民羡慕坏了,这两块五花肉得值个一百文了。
赵一刀平时杀猪也就五六十文的工钱。
“小小啊,你这野猪肉卖不卖啊?”村民中有人问道。
不等田小小应答,就有人接着问,“卖给旁人不如卖给我们,五文钱一斤,我来两斤。”
“五文钱啊,那我也要两斤腿肉。”
“五文钱...那板油分我五斤。”
其他村民也纷纷的跟着要卖肉。
正要离开的赵一刀回过头来,“你们别想着占人家孤儿寡母的便宜。”
“野猪肉的价钱比家养猪贵,最低也要十五文一斤。”
村民尴尬的笑笑。
“这野猪肉又腥又硬,不好吃。”
“是啊,天气热了也放不住,我们也是帮她们。”
“大家都是一个村的,便宜一点也正常。”
“我们都买了,不也省得她们再去县里卖吗?”
“县里的人也不一定能全买了,到时候还不是浪费了。”
赵一刀转回身来,看向田小小,“小小,这肉刚切开,你们马上去县里,找榆钱巷的李老爷,他最喜欢野猪肉,家里的厨子也最擅烹饪野猪肉。”
田小小眼神一亮,“谢赵叔。”
赵老三不满的瞥了赵一刀一眼。
这大哥怎么这样,他还准备趁乱买两斤肉呢。
等石头从竹竿上下来,好给他补补身子。
赵一刀无奈的将手中一块肉塞给他,“别看了,回去。”
赵老三得了肉立马屁颠颠的跟上了赵一刀,“大哥,你刚才杀猪的时候,可发现什么不对?”
“那野猪真是田小小一拳打的?有没有其他伤?她会不会是捡来的?”
赵一刀慢下脚步,回忆道,“那野猪的猪龙骨断了,看起来确实像是一拳打断的。”
“其他地方...也就右蹄有根竹箭,再没有其他伤了。”
赵老三瞠目,“乖乖!那还真是田小小一拳打来的啊?!那得多大的力气啊!”
“那个小丫头这么厉害?”
赵一刀哼了一声,“等石头被放下来,你可得好好跟他说。”
“找个正经事做做,别整日跟那个田富混在一起。”
“更别想着欺负这一家孤儿寡母的...那丫头可不简单。”
听到赵一刀提起赵石头,赵老三才想起,刚才在荒地那这么久,他都没抬头看一眼儿子。
赵一刀继续说道,“你可知道...”
“严大夫给田家的人看过了,田家人被田小小打的地方都...断了。”
“要贴上几个月的膏药才能慢慢长好。”
赵老三回头看了眼,村民们正讪讪离开,跟着他们一起回村子。
他赶紧追上赵一刀的步子,“都断了?那怎么没听田家人说啊?”
“这么丢人的事,他们好意思说吗?”赵一刀白他,“趁着田富在家里养伤,你好好把石头领上正道。”
“二十有二了,还一事无成,也无人相看,你说说,他何时能找到媳妇?”
“难不成要做一辈子光棍?”
赵老三无奈的摸了摸鼻头,“可这小子不听我的啊。”
赵一刀无奈,“要是不听你的,你也学田小小,把他吊到竹竿上去。”
赵老三尴尬的讪笑。
*
“小小,我去找人借个板车来。”俞月娘看着分解开的肉,这么多肉!没有板车,她们去不了县里。
“不用。”田小小拦住她,“我背着就可以。”
背?俞月娘看着堆放在一起的肉,三百斤啊...
“我可以的。”田小小拿来背篓,把肉堆放进去。
下水则用一个竹篮子拎着。
“走吧!!”
厨房的框架里,西截筒骨放在水桶里泡着。
这是田小小特意留下的,用来熬汤喝,够她们吃个两三天的。