阿杰和糖糖确定了下一次活动是传统美食制作后,便马不停蹄地开始筹备。
这天,阿杰一边翻着手机一边跟糖糖说:“糖糖,专业厨师我联系上啦,是咱们本地一家老字号餐厅的大厨,经验可丰富了。食材供应商我也找了几家对比,不过有点纠结选哪家呢。”
糖糖停下手中列工具清单的笔,说:“选供应商可得谨慎点,食材安全最重要。你跟我说说这几家都啥情况。”
阿杰坐下来,认真说道:“有一家价格挺实惠,食材种类也全,就是离咱们学校有点远;另一家呢,离学校近,口碑也不错,就是价格稍微高了点。”
糖糖想了想:“价格高一点没关系,只要食材新鲜安全,能保证孩子们吃得放心就行。就选近的这家吧,运输途中也能减少损耗。”
阿杰点头:“行,听你的。那制作美食的工具你准备得咋样了?”
糖糖拿起清单看了看:“擀面杖、模具这些常见的都列好了,就是做月饼可能还需要专门的月饼模具,样式太多了,不知道选哪种好。”
阿杰凑过去看清单:“要不选几种传统图案的,像嫦娥奔月、玉兔这些,孩子们肯定喜欢。对了,活动场地还是用上次那个仓库不?”
糖糖摇摇头:“仓库空间虽然大,但制作美食需要用到炉灶这些设备,不太方便。我觉得学校食堂就挺合适,设施齐全。”
阿杰眼睛一亮:“对呀,食堂确实方便多了。我这就去跟食堂负责人沟通,看看活动当天能不能给咱们用。还有,活动宣传这块,得提前让孩子们和家长知道。”
糖糖说:“我打算设计一些有趣的宣传单页,印上各种传统美食的图片,再写上活动亮点。到时候让孩子们带回家里给家长看看。”
阿杰说:“好主意。对了,活动奖品的餐具套装和书籍,你有啥想法没?”
糖糖思考片刻:“餐具套装选那种带有传统美食图案的,书籍就选有精美插画、详细介绍传统美食文化的,这样搭配起来挺不错。”
阿杰赞同道:“行,就这么定。我去看看能不能找到合适的商家定制。”
过了几天,阿杰垂头丧气地找到糖糖:“糖糖,食堂那边出问题了。活动当天食堂要进行设备检修,没办法借给咱们用。这可咋整?”
糖糖也有点着急,但还是镇定地说:“别急,咱们再想想办法。学校附近有没有那种可以租用的场地,能提供厨房设备的?”
阿杰眼睛一亮:“对呀,我记得学校附近有个活动中心,好像可以对外出租,还有厨房。我这就去问问。”
阿杰联系完后,兴奋地回来告诉糖糖:“糖糖,活动中心可以租给咱们,而且厨房设备挺齐全的,就是租金有点高。”
糖糖皱着眉头:“高多少?要是在预算范围内,咬咬牙也就租了,毕竟没有更好的办法。”
阿杰说:“比咱们预计的多了五百块。”
糖糖想了想:“行,就租那儿吧。只要活动能顺利进行,这点钱也值得。宣传页设计得咋样啦?”
糖糖把设计稿递给阿杰:“你看看,我设计了几个版本,你给参谋参谋。”
阿杰看着设计稿,指着其中一个说:“我觉得这个好,美食图片看着特别,活动亮点也突出。就这个吧,赶紧拿去打印。”
宣传单页发下去后,孩子们都特别期待。家长们也纷纷在群里询问活动的详细情况。
活动前一周,阿杰对糖糖说:“糖糖,食材供应商那边己经确定好了,会按时把新鲜食材送过来。厨师也沟通好了活动流程和制作内容。宣传页也都发下去了,报名的孩子特别多。”
糖糖笑着说:“那就好。不过报名人数多,分组的时候得合理安排,保证每个孩子都能充分参与。还有,制作过程中的卫生和安全问题,得给孩子们和志愿者们再强调强调。”
阿杰点头:“我己经在群里发了详细的卫生和安全注意事项,还让家长提醒孩子们。对了,活动当天的流程,咱们再顺一遍吧。”
糖糖说:“开场播放传统美食制作视频,然后厨师讲解,接着分组动手制作,制作过程中指导,最后品尝美食、分享感受。流程应该没啥问题。”
阿杰说:“行,我再跟志愿者们确认一下各自的职责。对了,活动当天要不要安排一些小游戏,增加趣味性?”
糖糖眼睛一亮:“可以呀,像猜传统美食谜语,猜对的孩子可以获得小奖品,这样能调动孩子们的积极性。”
阿杰说:“好主意,我这就准备一些谜语。还有,活动当天的摄影和录像,要不要再请摄影社团的同学来帮忙?这么有意义的活动,得记录下来。”
糖糖点头:“行,你去联系他们,看看有没有时间。”
阿杰联系完后告诉糖糖:“摄影社团的同学很乐意帮忙,活动当天会安排三个同学来,负责摄影、录像还有抓拍一些精彩瞬间。”
糖糖放心地说:“那就好。活动前一天,咱们得提前去活动中心,跟工作人员对接一下,看看还有啥需要准备的。”
阿杰说:“没问题,我跟工作人员约好了时间。对了,活动当天孩子们制作的美食,要不要让他们带一些回家给家长尝尝?”
糖糖说:“可以呀,这样能让家长也感受到活动的乐趣,还能增进亲子间关于传统文化的交流。”
活动前一天,阿杰和糖糖来到活动中心。
阿杰跟工作人员沟通:“师傅,咱们明天在这儿举办传统美食制作活动,您给看看这厨房设备都能用不?还有场地布置有没有啥需要注意的地方?”
工作人员检查了一圈后说:“设备都没问题,场地布置你们就按自己的想法来就行,不过结束后得收拾干净。”
糖糖笑着说:“放心吧,师傅。我们肯定会打扫得干干净净的。”
两人又仔细检查了一遍场地,确认没问题后才离开。
活动当天,孩子们兴高采烈地来到活动中心。看到满桌的食材和精美的工具,都忍不住欢呼起来。
活动开始,糖糖上台介绍:“小朋友们,今天咱们要一起走进传统美食的世界,亲手制作美味的传统点心。大家开不开心呀?”
孩子们齐声回答:“开心!”
接着,大厨开始讲解制作饺子和月饼的方法。大厨熟练地示范着擀面皮、包馅的动作,孩子们都看得目不转睛。
讲解结束,孩子们分组开始动手制作。
饺子组里,一个小男孩拿着面皮,有点不知所措地问志愿者小王:“哥哥,我包的饺子怎么老是散开呀?”
小王笑着说:“你看,馅不要放太多,面皮边缘沾点水,这样就能包紧啦。”
月饼组里,一个小女孩拿着月饼模具,好奇地问糖糖:“老师,这个模具怎么用呀?”
糖糖耐心地说:“先把包好馅的面团放进模具里,然后用力按压,再轻轻脱模,月饼就成型啦。”
在大家的指导下,孩子们都认真地制作着自己的美食。
制作过程中,阿杰和糖糖不停地在各个小组间穿梭,及时给孩子们提供帮助。还时不时提醒孩子们注意卫生,比如勤洗手,不要把食材弄到地上。
终于,到了品尝美食环节。孩子们看着自己亲手制作的饺子和月饼,脸上洋溢着自豪的笑容。
阿杰说:“小朋友们,现在大家可以品尝自己的劳动成果啦,看看味道怎么样。”
孩子们纷纷咬了一口,有的说:“哇,自己做的饺子太好吃啦!”有的说:“月饼也超美味,比外面买的还好吃。”
品尝完美食后,阿杰又说:“小朋友们,现在请大家分享一下自己制作美食的感受吧。”
一个小朋友站起来说:“我觉得包饺子好难呀,但是包好后特别有成就感。”另一个小朋友也说:“我学会做月饼啦,回家可以做给爸爸妈妈吃。”
分享结束后,阿杰宣布猜谜语环节开始。他念出一个谜语:“白白胖胖,肚子装馅,下锅一煮,快乐品尝。打一传统美食。”
孩子们纷纷举手抢答,一个小女孩答对了,获得了一份小奖品。现场气氛十分热烈。
活动结束后,孩子们都带着自己制作的美食开开心心地回家了。
回到学校,阿杰感慨地对糖糖说:“糖糖,这次活动又办得很成功呀。孩子们玩得开心,也学到了知识。”
糖糖说:“是啊,看到孩子们对传统文化这么感兴趣,真的很欣慰。你说下次活动搞个啥主题呢?”
阿杰想了想说:“要不弄个传统服饰展示与体验的活动?让孩子们了解传统服饰的文化,还能试穿拍照,肯定很有意思。”
糖糖眼睛一亮:“这个主意不错!传统服饰种类多样,像汉服、旗袍,孩子们肯定喜欢。那咱们还是老样子,先商量活动流程。”
阿杰说:“开场可以播放一些传统服饰走秀的视频,让孩子们首观感受一下。然后请专业的服饰老师来讲解传统服饰的特点和历史,接着孩子们试穿不同的传统服饰,最后来个小型的走秀展示。你觉得咋样?”
糖糖点头:“流程挺好的。不过传统服饰的租赁是个问题,得找靠谱的商家,保证服饰的质量和卫生。还有,走秀展示的时候,得提前给孩子们讲讲礼仪。”
阿杰说:“行,我去联系服饰租赁商家,再找个专业的礼仪老师。你负责准备一些传统配饰,像发簪、玉佩这些,搭配服饰用。活动奖品这次送啥呢?”
糖糖思考了一下:“送一些精美的传统服饰书签吧,或者定制的传统服饰拼图,孩子们可以留作纪念,也能继续了解传统服饰知识。”
阿杰说:“好,就这么定了。咱们又要开启新的活动筹备之旅啦。”
于是,阿杰和糖糖又充满热情地投入到下一次传统服饰展示与体验活动的策划中,期待着再次为孩子们带来一场丰富多彩的传统文化盛宴,让传统文化在孩子们心中绽放更加绚烂的光彩。