孟辞满意地退出游戏,感觉脑子里的精灵菜名还在蹦迪。
她甩甩头,把“星尘童话”、“烈焰情缘”这些中二词汇暂时封印,打开电脑文档,手指翻飞。
菜单整理?小意思!
她把武陵源试出来的20道菜,挨个列上。
名字?必须保留精灵魔改精髓!
旁边括号里贴心备注现实食材替换方案:
-【碧海潮生】——(现实版:龙虾刺身配鱼子酱&青柠泡沫,盘子底下铺满碎冰,蓝色琉璃盘!)
-【烈焰情缘】——(现实版:低温慢烤M9和牛肋眼,红酒黑椒汁,关键!上桌必须淋高度酒点火!火焰特效拉满!)
-【星尘童话】——(现实版:蝶豆花椰奶冻,撒食用银粉,旁边配一小碟跳跳糖!吃之前自己撒,体验星星在嘴里爆炸!)
……
食材清单更是列得明明白白,精确到克数和选材建议,连摆盘用的可食用金箔和三色堇花瓣都标注了怎么选成色优质的。
文档末尾,孟辞还贴心地附上温馨提示:
陆老板,友情提示:
1.火焰菜需专业操作,提前跟酒店沟通好安全措施(灭火毯备上!)。
2.跳跳糖单独密封小包装,上桌再发,潮了不跳就尴尬了。
3.食材档次按您要求顶配了,预算…您懂的[微笑]。
4.试菜约我!越快越好!手痒!
检查一遍,完美!她鼠标一点,文档“咻”地飞向陆小蘅的绿泡泡。
刚起身去厨房冰箱倒了杯清心薄荷饮,回来屁股还没挨到沙发,手机就疯狂震动起来。
点开一看,好家伙!
陆小蘅的消息像被轰炸机犁过:
【宇宙无敌美小蘅】:啊啊啊啊啊孟大厨!!!!!!菜单收到了!!!!
【宇宙无敌美小蘅】:[图片:手机屏幕上菜单文档局部放大图.jpg]碧海潮生!银河星钻!烈焰情缘!这名字!绝了!本仙女首接爱死!!!!
【宇宙无敌美小蘅】:[疯狂甩头.gif]星尘童话还要配跳跳糖?!孟辞你是什么神仙创意脑洞啊啊啊!我婚礼的逼格就靠你了!!!
【宇宙无敌美小蘅】:食材?顶配!必须顶配!钱不是问题!问题是要惊艳!要让我那些塑料姐妹花嫉妒得质壁分离!!!
【宇宙无敌美小蘅】:[小猫疯狂点头.jpg]满意!炒鸡满意!无敌螺旋满意!本来还想拿菜单跟家里老古板们扯皮的,不用了!本仙女拍板!就它了!谁敢反对?叉出去!!!
【宇宙无敌美小蘅】:试菜!必须试菜!我当新娘子那天肯定饿肚子!必须提前吃回来!快!说!你哪天有空!我让酒店清场!!!
隔着屏幕都能感受到陆大小姐的亢奋。
孟辞嘬了口冰凉沁脾的薄荷饮,压下被信息轰炸的眩晕感,矜持回复:
【孟姐大金主】:陆老板满意就好[抱拳]。三天后吧,给你留足备料时间。地点发我。
下一秒,一个定位甩了过来——朗庭大酒店。
后面跟着一句:
【宇宙无敌美小蘅】:放心!朗庭的食材渠道稳得很!老板是我老公家熟人,后厨随便你折腾![加油]
孟辞看着“朗庭大酒店”五个字,眉毛一挑。
巧了不是?
这不是刚跟她签了饮料配方分成合同的何菲的地盘吗?
世界真小。
她回了个“OK”手势,放下手机。
三天后,朗庭,婚宴试菜副本,启动!
水晶吊灯的光芒能把人闪瞎,空气里飘着高级香氛和金钱的味道。
何菲一身得体的香槟色套裙,正亲自盯着服务生布置一个大型宴会厅。
鲜花、水晶杯、锃亮的餐具…细节拉满。
今天只是试菜,但陆家和俞家(陆小蘅未婚夫家)的排场一点不含糊,双方父母连带哥哥嫂子、管家、助理,乌泱泱来了小十号人,阵仗堪比小型家庭会议。
何菲刚把几位长辈引到主位坐下,一出厅,就看见一个熟悉的身影从旋转门走了进来。
简单的白T恤牛仔裤,背着一个看着就很能装的帆布包,与这金碧辉煌的大堂格格不入,却又奇异地带着一股淡定气场。
“小孟?”何菲惊讶地迎上去,职业化的笑容里多了几分真实的好奇,“你怎么来了?来看饮料成品?”
她压低声音,带着点专业人士的坦诚,“跟你说实话,我们吧台师傅尽力了,你那个‘羽衣奇异泡泡’和‘荔夏清风’,口感层次还是差了点意思,比不上你亲手做的仙气儿。不过内部反响很好,毕竟没喝过原版嘛。”
孟辞了然地点点头。
她修厨神道的,普通人哪能轻易复刻?
她像世外高人般勉励:“何总客气了。饮料嘛,多练手,原料配比、融合的时机,差一丝味道就不同。急不来,慢慢磨。”
何菲深以为然地点点头,刚想再交流几句心得,却见孟辞目光扫向宴会厅方向,话锋一转:“今天不是为饮料来的。我是来当主厨试宴的。”
“主…主厨?!”何菲瞬间瞪圆了眼睛,嘴巴微张,那表情比看到外星人登陆朗庭还震惊,“你?试婚宴的主厨?俞家杜家二十桌的那个?”
她上下打量着孟辞,试图把“早点摊之神”、“饮料配方大佬”和“掌控豪门婚宴后厨的总厨”三个身份焊在一起。
“我以为…你就专精早点和茶饮…”这跨界跨得也太野了吧!
孟辞淡定一笑:“略懂,略懂。小蘅信得过,我就试试。”
那语气,仿佛在说“下楼买颗白菜”一样轻松。
何菲带着一种“我是谁我在哪我邻居到底还有多少惊喜是我不知道的”恍惚感,领着孟辞走向宴会厅。
推开厚重的雕花木门,里面谈笑声稍稍一静,十几道目光“唰”地聚焦过来。
有好奇,有审视,更多的是…一种“这小姑娘谁?”的疑惑。
陆小蘅像只花蝴蝶一样飞扑过来,亲热地挽住孟辞的胳膊,声音甜度满分:
“爸,妈,俞叔叔,阿姨,哥,嫂子!隆重介绍一下,我高中同学,孟辞!今天的婚宴试菜,就全权交给她啦!她可是隐藏的厨神!”