薛不凡站在缓流的河边，望着眼前二十几个半大孩子，又看了看围在四周的村民，深吸一口气。
初春的风还带着些许寒意，但河边的柳树已经抽出了嫩芽。
他弯腰捡起一根树枝，在河滩上画了一个大圆。
"大家看，这就是水车的基本形状。"薛不凡用树枝在圆上画出等分的辐条，"水车靠水流推动，带动这些辐条转动，每一根辐条上都装有水斗，水斗装满水后，随着转动将水带到高处。"
他一边讲解，一边观察着村民们的反应。
铁匠张大叔摸着下巴若有所思，木匠李师傅则蹲在地上，仔细研究着他画的图形。
几个半大孩子已经迫不及待地捡起树枝，在地上模仿着画起来。
"先生，"一个扎着羊角辫的小姑娘举起手，"水车要多大才能浇灌咱们村的田地呢？"
薛不凡赞许地点点头："问得好。我测算过，咱们村有良田三百亩，需要的水车直径至少要两丈，也就是......"
他顿了顿，换算成这个时代的计量单位，"大约三丈有余。"
人群中响起一片惊叹声。
老村长拄着拐杖走上前："先生啊，这么大的水车，咱们村能做得出来吗？"
"能。"薛不凡肯定地说，"我已经算过了，用松木做辐条，柳木做水斗，关键部位用铁件加固。张大叔，李师傅，你们觉得呢？"
两位匠人对视一眼，李师傅开口道："松木咱们村后山就有，柳木河边到处都是。就是这铁件......"
"铁件我来想办法。"张大叔拍拍胸脯，"前些日子我收了些旧农具，回炉重造就是。"
薛不凡露出欣慰的笑容。
他转向围观的青壮年："趁着匠人们制作水车，我来教大家沃肥和育苗的新方法。"
妇女们立刻围了上来。
薛不凡注意到，王婶手里还拿着一个小本子，上面歪歪扭扭地记着他之前教的字。
"首先说沃肥。"
薛不凡走到一堆干草前，"传统的堆肥方法发酵不完全，肥力不够。我们要把干草、人畜粪便、草木灰按比例混合，每三天翻一次堆，保持但不能过湿......"
他详细讲解着堆肥的温度控制、湿度判断，以及如何通过颜色和气味判断发酵程度。
王婶认真地记着笔记，不时抬头确认。
"堆肥的关键在于原料的配比和发酵条件。"薛不凡拿起一根木棍，在地上画了一个简单的示意图，"干草、粪便、草木灰的比例应该是6:3:1。这能明白吧？干草提供碳源，粪便提供氮源，草木灰调节酸碱度。"
他走到一堆准备好的原料前，开始示范："首先，把干草铺成一层，大约一尺厚。然后均匀地撒上粪便，再撒上一层草木灰。记住，每一层都要洒水，但不要太多，以手握成团但不滴水为宜。"
村民们围成一圈，目不转睛地看着他的每一个动作。
薛不凡能感觉到，这些朴实的村民眼中闪烁着求知的光芒。
"堆肥堆的高度不要超过五尺，宽度不要超过六尺。"他继续讲解，"堆好后，要用稻草或草帘覆盖，既保温又透气。三天后，我们要进行第一次翻堆。"
"为什么要翻堆呢？"一个年轻人问道。
"问得好。"
薛不凡赞许地点头，"翻堆可以让堆肥均匀发酵，防止局部过热或过湿。翻堆时，要把外层的原料翻到里面，里面的翻到外面。同时检查湿度，如果太干就洒些水，太湿就加些干草。"
他走到已经堆好的肥堆前，用木棍插入堆中："你们看，现在堆里的温度已经开始上升了。过几天，温度会达到最高，这时要特别注意观察。如果温度过高，堆肥会烧坏；如果温度过低，发酵就不完全。"
"那怎么判断温度是否合适呢？"王婶问道。
"可以用手感觉。"薛不凡解释道，"把手伸进堆里，如果感觉烫手但不至于烫伤，就是合适的温度。如果太烫，就要翻堆降温；如果不热，可能是湿度不够或原料配比不对。"
"再说育苗。"
薛不凡从怀里掏出一个小布袋，"这是我改良过的稻种。育苗时要注意......"
他蹲下身，用手在松软的土地上划出一道浅沟："种子要浸泡一天一夜，播种时行距要留足，覆土不能太厚......"
青壮年们围成一圈，目不转睛地看着他的每一个动作。
"先生，"一个年轻人问道，"为什么要留这么宽的行距？"
"问得好。"
薛不凡赞许地点头，"行距太窄，秧苗会争夺养分；太宽又浪费土地。我经过反复试验，这个距离最合适。"
他详细讲解着育苗的每一个步骤："首先，要选择向阳、排水良好的地块。把地整平后，开沟，沟深约一寸，行距六寸。播种前，种子要浸泡一天一夜，这样可以提高发芽率。"
薛不凡示范着播种的动作："播种时，每穴放两到三粒种子，穴距三寸。覆土要均匀，厚度约半寸。播种后要轻轻压实，然后浇透水。"
"育苗期间要注意什么？"一个村民问道。
"主要有三点。"
薛不凡竖起手指，"第一，保持土壤但不积水；第二，注意防鸟防虫；第三，及时除草。当秧苗长到三寸高时，要进行间苗，每穴留一株最壮的。"
他走到已经播下种子的苗床前，指着刚冒出的嫩芽："你们看，这些是三天前播的种，现在已经发芽了。再过半个月，就可以移栽到大田里了。"
河边传来叮叮当当的敲打声。薛不凡转头望去，只见张大叔和李师傅已经带着几个学生开始制作水车的主体框架。松木的清香飘散在空气中，与泥土的气息混合在一起。
"好了，"薛不凡拍拍手上的泥土，"现在我们来实践一下堆肥的方法。王大嫂，你带几个人去收集干草；李二哥，你去准备些草木灰......"
村民们立刻行动起来。薛不凡看着他们忙碌的身影，心中涌起一股暖流。
这些日子以来，他亲眼见证了村民们从最初的怀疑到现在的信任。
每一次他提出新的方法，都会有人质疑，但更多的是愿意尝试的勇气。
夕阳西下时，第一堆新式堆肥已经初具规模。
薛不凡检查着堆肥的湿度，不时指导村民调整。河边，水车的框架已经立了起来，在暮色中投下长长的影子。
"今天就到这里吧。"
薛不凡对村民们说，"明天我们继续。记住，堆肥要每天观察，水车的制作要严格按照尺寸来......"
村民们陆续散去，但薛不凡注意到，王婶和几个妇女还留在堆肥旁，小声讨论着什么。
他走近一听，原来是在研究怎么记录堆肥的温度变化。
"可以用颜色来标记。"薛不凡建议道，"比如红色表示温度过高，蓝色表示过低......"
王婶眼前一亮："这个法子好！我们还可以画个图，把每天的变化记下来。"
薛不凡欣慰地笑了。
他知道，这些看似简单的改变，正在一点点改变着这个村庄的命运。
科学的方法，严谨的态度，终将在这片土地上生根发芽。
