中华小当家:嘟嘟嘟嘟
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第146章:大仙的面

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书名:
中华小当家:嘟嘟嘟嘟
作者:
鱼香肉丝打包
本章字数:
4280
更新时间:
2025-01-07

-腊八节快乐,没什么好送的,就多发一章。-

转眼之间就到比赛当天,全国的面条大师都齐聚在大慈恩寺,王刚穿着徒弟准备的新式厨师服走进会场。

八小只纷纷举着自制的加油旗子挥舞着大喊:“加油加油。”

欢乐有趣的热闹景象显得赵景泽一行人其乐融融,一帮可爱的孩子帮爷爷和爸爸加油,引得围观的观众有趣看着他们,特别是八小只的颜值极高,能把人的心看化,沉迷于可爱的样子里。

每个参赛者制作面条的手法都五花八门,花里胡哨,甚至有拉空竹的厨师,玩呼啦圈的厨师?比杂技表演还精彩。

王刚在山里待久了,来比赛不仅是拿回玉龙锅,更是来放松一下心情,见识一下后后辈的实力。

只是王刚看赵景泽的黑眼圈,一副无精打采的萎靡模样:“要不你还是回去休息一下?”

“不用,习惯了。”赵景泽有气无力的说着,帮王刚把比赛要用的材料拿出来,听到师父的关心,眼角差点掉出泪水,发誓以后打死也不来大西北睡土炕,实在太宽了,真的受不了。

每晚都觉得大炕睡着好凉好凉,冻的腰膝酸软,浑身无力,每晚都要被冻醒个七八次,有时甚至十几次,只有太阳升起之后,到院子里直面小太阳才感觉温暖一点。

面条大赛的预赛与饺子大赛不同,饺子大赛是数盘子,而面条大赛是收集食客的筷子,每一个参赛工位前都有一个评分用的集筷箱,食客觉得好吃就把筷子放进箱子,最终统计筷子数量最多的前八名进入下一回合的比赛。

比赛第一名的奖品是一年内免费提供小麦,还有一个宝物箱子,传言箱子里就是传说厨具玉龙锅。

“爸爸,我会把筷子投给你的。”小葵认真的看着憔悴的老父亲。

“小葵最乖了。”赵景泽抱过孩子,果然还是女儿最贴心。

“小葵,不要打扰爸爸比赛,我们在一边看着。”嘟嘟接过孩子,瞧见赵景泽的无精打采的样子,有一点心疼:“老公,加油,你能行的。”

“呵呵。”赵景泽起身帮忙,只是数筷子的比赛比较简单,更在意师父要做的面是什么,辈份在哪,平时也不好让师傅做菜给自已吃。

王刚拿过七种颜色各异的蔬菜水果,运气一掌合十,直接榨出汁水。

赵景泽眼睛看直了,只就是顶级的控气能力,汁水在控制与面粉混合旋转,不到五分钟的时间,七种颜色各异的面条如彩带一般在空中飞舞:“师父厉害呀。”

“爷爷好厉害。”八小只激动的跳起来鼓掌,被王刚像变戏法一样的手段吸引。

王刚得意一笑,在孩子面前卖弄起来,哄他们开心。

师父教过这种手法,但学会跟会用是两码事,赵景泽都没办法用的那么轻巧自如,超视觉注意到面条的色泽均匀,每一粒面粉都完美融合蔬菜汁。

揉面谁都会,但速度和均匀程度的掌握就要看功夫的高低,赵景泽能复刻,但自认没办法那么快,还是熟练度的问题。

“阿泽,知道贞观之治吗?”王刚游刃有余的做面,准备给赵景泽科普一下文化水平。

“什么是贞观之治?”赵景泽一瞅王刚那样子,就算知道也不能说懂,要充分给师父面子。

“那是我中华的一个巅峰时期,歌舞长安,不夜之城,异邦进入大唐见证辉煌的时刻,也是我们一派达到巅峰的关键。”王刚说起他师父给他讲的辉煌历史。

不夜城?靠油灯点亮不夜城?好像唐朝有宵禁吧,哪里来的不夜城?赵景泽不敢驳斥王刚,关键自身文化不高,而且还是中华一番的大唐历史,鬼知道是怎么样的。

王刚自豪的说起来:“所以来到西安,我不由想到凤凰,大唐的君主二凤,朱雀大街,还有丹阳门,你上次问我那个神秘组织叫什么,我想起来了,就叫丹凤门。”

“丹凤门?”赵景泽刚才好像看到过丹凤门的幡,伸着头四处寻找:“师父,是不是那个?”

“哪个?”

赵景泽一下抱起矮小的王刚,看向远处的比赛工位:“那里写着丹凤门。”

王刚看到一个穿着川剧变脸服装的男人,因为遮住脸无法判断:“对,那人莫非是玛琉?”

“我也没见过,但他一身四川变脸装扮,像是来传播川剧文化的。”赵景泽放下王刚,也拿不准对方的身份。

“人可以伪装,但味道不行,真要是玛琉,他便会在决赛出现。”王刚可不想预赛就被刷下去,那他就丢脸丢大了。

“有道理。”赵景泽看向小当家,那小子还在兴致勃勃的看别人做面,老毛病一点没改。

王刚把臊子做好,叫来赵景泽,他可是天生的味精人,能提升菜的美味程度,不能白浪费,把最后一道工序留给他:“你来摆盘,浇上臊子。”

一道道金光闪耀,王刚闻到面条的味道有所改变,大喊一声:“完成,岐山臊子面。”

面能怎么摆盘,无非就是舀臊子撒葱花,浓郁的浇头不断散发出阵阵香气,品审的食客被金光吸引,纷纷围到摊位前。

八小只看到面好了,专门没吃早餐,就等着这一口,急切的喊着,生怕吃不到爷爷做的面:“爸爸,我要吃,爸爸。”

给孩子们一份来一份,赵景泽很好奇面的味道,凑到嘟嘟身边:“老婆,我尝一口。”

第一锅面被孩子和卢果儿她们抢光,嘟嘟喂了赵景泽一口。

劲道滑溜的面条配上浓郁的肉香臊子,赵景泽才吃一个,脑海中掠过一只七彩凤凰,揭开盛世繁华的大唐不夜城的景象。

【师父还真是会借鉴,特效不就是极乐月宴的长安风貌。】赵景泽闭着眼睛感受了半分钟,惊叹师父还会做宣传片?时间不长,特效的内容很充实。

最为精妙的就是调味,七种面一起吃,味道不会相互影响,反而结合的很独特,每一种味道如珠链幔帐,一口咬下去,仿佛穿过一层层轻纱罗帐。

其中味道交融,掀起大唐的辉煌篇章,给人一种穿越时空的错觉。

【不愧是师父,能把口感增加到特效里,真是绝了。】

嘟嘟看着空碗,又看陶醉的赵景泽,说好的一口?是一口接一口?把自已的面全吃光了。

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